无花果中还带有30多种多样长链脂肪酸物质，且大部分为中性化脂和糖脂；所含油酸中68%为不饱和脂肪及其小量身体必不可少的脂肪酸。无花果還是富晒桃树，其含硒量是食用菌菌种的100倍，是蒜头的400倍。硒被药理学权威专家称为"性命的神效"原素，有防衰老、提高机体免疫能力、抵御病症的独特作用。硒也是人体内抵御有毒物质的保护膜，可减少有毒物质的伤害，对身患艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、脑溢血、脑血栓、克山病、大骨节病、白内障等缺乏硒元素的症状具备一定功效。

第1步无花果水果含28%的葡萄糖和葡萄糖，维生素D原，维他命C，蛋白和碳水化合物，完善果中含丰富多彩的木薯淀粉糖化酶，脂肪酶，胰蛋白酶，冰醋酸；柠檬酸钠，可促进消化，推动血液之空气氧化，提高体细胞的基础代谢。

第2步无花果带有丰富多彩的碳水化合物，水果为1.0%，坚果5.3%；早已发觉18种。不但因身体务必的8种碳水化合物皆有而主要表现出较高的运用使用价值，且更是以天冬氨酸（1.9%体力劳动）成分最大，抵抗败血症和恢复元气，缓解疲劳有非常好的功效。因而，海外将一种无花果健康饮品做为“咔啡替代物”。

第3步营养元素钾最能加强心脑血管，能避免 大脑脆化的饮食疗法成分。其一是苹果连皮吃，皮的里侧含很多钾，每日一个为度；此外是每日吃五十颗葡萄乾；或每日啖十颗无花果乾。

第4步无花果带有苹果酸、柠檬酸钠、脂肪酶、胰蛋白酶、水解酶等，能协助身体对食物的消化，推动胃口，又以其带有多种多样长链脂肪酸，故具备促进消化的实际效果。

第5步无花果含有食物纤维，在其中的阿拉伯胶和半纤维素吸湿澎涨后能吸咐多种多样化合物，使肠胃内各种各样有害物被吸咐排出来，清洁肠胃，推动有利食用菌在肠胃的繁育，能具有抑止血糖值升高，保持一切正常胆固醇成分，清除致癌物的功效。

第6步无花果带有含糖量，占6.49%（体力劳动），关键为阿拉伯糖和半乳糖，抵抗衰退有一定功效。

第7步无花果的果、枝、叶中带有丰富多彩的酶类，以蛋白质分解酶数最多，次之是脂肪酶，胃蛋白酶，超空气氧化岐酶（SOD）等，用其果子作饭后水果，有利于消化吸收的显著成绩。近年来，运用无花果获取SOD酶，开发设计高品质的护肤品层面也获得了重大进展，使无花果身价倍增。

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