今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊酵素桶做苹果醋的做法,以下关于怎么用酵素桶做苹果酒的观点希望能帮助到您找到想要的健康。

优质回答食材明细

苹果 冰糖

纯粮酿造的白醋

盐

教您苹果醋怎么做，如何做苹果醋才好吃

1、苹果、冰糖、纯粮酿造的白醋。

2、苹果用盐加一点点水搓洗。

3、苹果切片，装入瓶中。

4、加冰糖。

5、加入白醋。

6、封上保鲜膜，盖紧盖。最后将其放阴凉干燥处三个月即可食用。

苹果醋的做法小贴士

苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。经常服用苹果醋，控制及调节体重，使体态更优美。

一般是越陈越香，但开盖后须尽快用完。食用时可将制好的苹果醋和水以1：8的比例调制饮用。

优质回答苹果醋是很常见的一种饮品，苹果醋既可以美容养颜，还可以减肥瘦身，是各位女性朋友都很喜爱的饮品，苹果醋制作方法也很简单，自己可以在家制作苹果醋。

如何自制苹果醋

主料：苹果500g，白醋500g，冰糖适量

做法：

1、将苹果用清水洗干净后，用厨房纸擦干水份，切成约1公分薄厚的片状，接着将苹果片依次去核;

2、把处理好的苹果片码进玻璃瓶中;

3、接着放入100克的冰糖，然后倒入一瓶白醋;

4、在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子盖上拧紧;

5、放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可;

6、苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出;

7、接着用细纱布过滤一下苹果醋;

8、将过滤好的苹果醋，分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封;

9、饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。

小贴士

1、尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸);

2、白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质;

3、苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减;

4、饮用时，温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1。

自制苹果醋的正确方法

要做出美味的苹果醋，首先要准备好我们制作苹果醋所需要的各种原料：苹果，冰糖，白醋。要注意的是，我们准备的白醋要买无添加，纯粮酿造的醋，要6度以下的，这样做出来的苹果醋会非常的好喝。准备好这些，我们就开始正式的制作吧!在锅里面加入足量的清水，将我们准备好的做苹果醋的玻璃瓶放进去，烫一下，消一下毒。之后将我们准备好的苹果用盐搓洗干净，将表面的蜡搓掉，用清水冲洗干净。

将我们烫好的瓶子和清洗好的苹果都擦干净，晾干水分，要保持瓶子干净，无水无油。将我们准备好的苹果去核切片，如果用的是青苹果和红苹果两种的话，在做的时候，不要将两种苹果混合，分开装，这样做出来的苹果醋味道会比较的好。将我们切好的苹果放进我们的玻璃瓶里面，一层苹果，一层冰糖，均匀的摆放好，放满之后，在上面放上一层冰糖，将我们准备好的醋倒进去，不用倒的太满，可以没过我们的冰糖就可以了。

做好之后，盖上盖子，放在阴凉通风处大概3个月左右就可以了，因为现在天气还是比较的热，所以可以将我们做好的苹果醋放在冰箱里面进行酿制，说是三个月，其实可以不用那么长的时间，大概20天左右就可以喝了。但是我们自己做出来的苹果醋，酿的时间越长，味道也就会越好，如果是在忍不住的话，看着颜色的时候，闻闻有苹果的香甜味的时候，可以稍微尝一点。另外要注意的是，因为醋有腐蚀作用，所以如果用的是金属盖子的话，在盖盖子的时候，在上面盖上一层保鲜膜或者食品袋，再盖盖子。就这样，我们好喝苹果醋就做好了，要记住，如果我们用的是青、红两种苹果的话，这两种苹果要分开装，因为两种苹果做出来的味道是不一样的，而且我们可以用这种同样的方法做石榴醋，香蕉醋，柠檬醋，做出来的味道也是一样的好喝。好了，今天和大家分享的苹果醋的方法就是这样，做法非常的简单，喜欢的朋友赶快来自己动手试一试吧!相信你也可以做出非常美味的苹果醋的。

苹果醋的功效与作用

1、美容养颜滋养肌肤

苹果醋是一种美容醋，它不但还有多种可以滋养人类肌肤的维生素和矿物质，它还含有一些天然活性成分，能抑制色素在皮肤表层堆积，而且能去除皮肤中老化的角质，能在滋养肌肤的同时，起到美白细嫩肌肤的重要作用。

2、增加血管弹性

苹果醋是一种保健醋，它对人类心脑血管有明显保护作用，它含有的果胶和酵素以及维生素等营养成分，都能增加血管弹性，预防血管僵化老化，而且能清除血液中积存的垃圾与毒素，可以净化血液，预防心脑血管疾病发生。

3、促进消化排毒减肥

多喝一些苹果树，可以吸收天然的酵素和多种酸性成分，能加快消化液分泌，促进肠胃蠕动，能有效提高肠胃消化功能，除此以外，它还能清除人体内积存的多种毒素，调节人体内分泌，既能预防高血脂也能排毒减肥，预防肥胖。

4、保护肝脏

平时多喝一些苹果醋，还能保护肝脏，它能让人体吸收丰富的醋酸和氨基酸，它们都能增加人类肝脏的解毒能力，也能促进肝脏代谢，并修复受损的肝细胞，既能提高肝脏解毒能力，又能预防肝脏功能退化。另外苹果醋还具有一定解酒功效，平时喝酒前喝苹果醋能预防喝醉，酒后喝苹果醋则能快速解酒。

苹果醋食用时间

1、早餐后喝可以抵御寒冷，特别是在寒冷的冬天。

2、下午喝苹果醋可以消除疲劳：通常下午2点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，在此时喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果。

3、经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，人就会感觉特别疲劳，如在此时喝上一小瓶果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳。

4、夜晚喝果醋美容：夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「酵素桶做苹果醋的做法」怎么用酵素桶做苹果酒》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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