电高压锅是一种常见的电器产品，日常生活的电高压锅也是十分与传统式压力煲及其电饭煲的更新换代，它融合了压力煲和电饭煲的优势另外延展性工作压力控制及其一些迅速安全性，完成了多种多样的烹饪方法，它的环保节能也是十分高的，电高压锅的优势的也是节省成本，煮东西不容易起烟并且充足地保存了营养元素。

电高压锅的菜谱了也是十分多的一下，那我们就简易详细介绍及其几类普遍的电高压锅的菜谱，针对生活起居中家庭妇女针对电高压锅，干了也是很好的一种作用，电高压锅在生活起居中的也是能够开展应用。

1、没有水菌类红烧肉的做法

用材：猪五花肉(1000g)，菌类(150g)，小葱(2根)，生姜(1块)，八角茴香(1 片)，老冰糖(25g)，盐1汤勺(15g)，米酒2汤勺(30Ml)，酱油2汤勺(30Ml)。

作法：将猪五花肉切割成块状，葱切长段，姜切大面积，菌类洗干净。将全部用材放进电高压锅内，定时执行 15—20分钟，热腾腾的菌类红烧排骨起锅。

2、红焖肉炖土豆

主要材料：五花肉(1000g)、马铃薯(2个)

调料：八角茴香、麻椒、葱、姜、盐、酱油、米酒、白砂糖

方式 ：将切完的五花肉放进锅内。再将马铃薯连在调料一起放进锅内，不用加水。翻一下搅均就可以。

注：17分鐘-20分钟上下。

3、番茄牛腩

[番茄牛腩煲]

番茄牛腩煲

主要材料：牛腱(二斤)、马铃薯(2个)、红萝卜(二根)

调料：番茄酱、酱油、盐、味精、白砂糖、八角茴香、葱、姜

制作过程：最先把切完的牛腱放进锅内，无需加水。放进马铃薯、红萝卜及同调料，翻匀就可以。35分鐘上下。

4、水煮活鱼

主要材料：鲜鱼、水豆腐、圆葱、红薯粉条

调料：水煮活鱼料、盐、米酒

方式 ：最先将水煮活鱼料要炒锅煸炒，在底锅放上生青菜叶，再把鲜鱼放上，连在水豆腐、圆葱、红薯粉条一起放进锅中。放盐(少量)米酒(少量)加水不必超出4/5。

注：25分鐘-30分钟上下。

5、蒸地瓜

主要材料：红薯1斤

调料：水100ML

方式 ：将红薯清洗放进锅内添加水，盖上盖调至白米饭档工作中，历经17分鐘后，全自动隔热保温、全自动卸压。

以上便是电高压锅的简单菜谱，主要是没有水菌类红烧排骨，水煮活鱼及其蒸地瓜全是比较好的挑选。它融合了压力煲和电饭煲的优势另外延展性工作压力控制及其一些迅速安全性，完成了多种多样的烹饪方法。因此在生活起居中還是要留意电高压锅的普遍食谱的试着全是能够的。

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