钙和锌是人体最需要的微量元素。这种微量元素对身体各个层面都是非常好的补充。如果缺乏钙、铁、锌，身体的身体素质就会降低，也非常容易患上一些疾病。所以对于这类元素的丰富性，需要进行大量的开发。含钙量高的食物有哪些？有很多含钙量很高的食材，选择的话可以多吃。

含钙量高的食物有哪些？这里有一个详细的介绍，帮助我们很好地掌握所有这些成分。当我们吃饭时，我们也知道我们有什么，这有助于我们吃饭。

含钙量高的食物有哪些：

含钙丰富多彩的食材，如乳及乳制品、豆类、虾米、海带、干果等。

(1)钙的来源最好是牛奶和奶制品。乳制品不仅钙含量丰富多彩，而且消化率高，是补钙补锌的绝佳来源。含钙量高，速度快的食材，首先推荐牛奶。

(2)蛋黄、鱼壳含钙量高，泥鳅、贻贝、田螺、虾皮含钙量也非常高。

(3)天然植物成分是大豆食品和硬豆类蔬菜成分(如花生和核桃仁)。

(4)用苦味制作的虾皮、虾米曲、海带丝、海藻、鱼松、肉松等海产品，

(5)蔬菜水果中的黄花菜、胡萝卜、平菇、黑木耳钙含量高。

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小动物骨头，如猪骨、猪骨等，含钙量高，但难溶于水。所以民间习俗一般给婴儿喂大骨头汤。事实上，那样做并不能获得多少优质蛋白质。除非在熬骨头汤的时候加点醋，骨头里的少量钙可以溶进大骨头汤里，会有一些补钙的作用。

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一般谷物，如大米、面粉、玉米等含钙量较低。有些食材，如天然植物性食物、谷物等，含有过多的植酸、草酸，会使食材中的钙沉淀下来，降低钙的消化吸收。比如西兰花中的草酸过高，把西兰花煮成豆腐会使豆腐中的钙难以消化。谷类、畜肉制品、新鲜水果含钙量较低。食物中钙在体内的消化率较低，如易消化的牛奶，钙的消化率只有50%，其他含钙量高的食物消化率更低。

正因为如此，根据我们国家的饮食结构，在豆粉、肉类、蔬菜和水果是关键食物的地方，钙的缺乏将是一个关键问题。解决办法是改变饮食结构，大幅度增加牛奶和豆类的摄入，使食材中的钙含量兼顾人体需要。对于宝宝来说，每天都要补充牛奶和生鸡蛋，这样宝宝不仅可以获得更多的优质蛋白质，钙的摄入也基本可以考虑。科学研究食物成分烹饪可以提高钙的摄入量。

根据上面的详细介绍，钙含量高的食物有哪些？他们都有很好的把握。虾在日常生活中很常见，钙含量很高。所以很多家长在补钙补锌的时候会让孩子多吃虾，有助于孩子的体质。

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