海蛎子是海蛎子蛤的通称，海蛎子是珍贵的海鲜产品之一，纯天然的海蛎子生产量很低，之前要吃到海蛎子仅有酒席上或是是高級餐馆、酒店里有。如今海蛎子的人工养殖技术性早已完善，人工养殖的海蛎子许多，海蛎子走入千家万户家，销售市场上和商场里有售卖的扇贝丁和海蛎子边的，扇贝丁能够 熬汤吃。

海蛎子边能够 独立炒着吃，还可以和其他蔬菜水果一起炒、拌凉菜，海蛎子十分的美味，非常是沿海城市的大家越吃越馋。糖尿病人是一个大的人群，十个人就有一个是糖尿病人，糖尿病能吃扇贝吗?

糖尿病的治疗专家建议，糖尿病人饮食搭配控制关键点是：每日平衡地吃各种食材，且务必按饮食搭配方案设计控制一定的总数。海蛎子含有蛋白质食物且便于消化吸收，人体脂肪和胆固醇成分较低，这针对包含糖尿病人以内的慢性疾病具备合理非常好蛋白，另外防止过多摄取人体脂肪和胆固醇看起来至关重要。要是不会有皮肤过敏问题，无肝、肾脏功能阻碍，无疼风症的糖尿病人，且严苛依照糖尿病的治疗权威专家为您量身定做制做的饮食方案要求定量分析进餐，不是需要对海货从而远之的。每星期可进餐2-3次的海蛎子，每一次吃是多少要因人而异，有效进餐，以协助控制血糖，另外防止肥胖症及营养不良的产生。但蛋白多食不经意，由于过多摄取，反倒会提升肝脏压力，新陈代谢后的中氮废弃物会提升肾脏功能的合乎，长期性这般有可能造成 肝功能异常、糖尿病肾病，它是糖尿病人应当防止的。

糖尿病人吃扇贝要留意以下内容，一次不必吃太多的海蛎子，应当防止进餐虾脑、大鱿鱼、蟹肉等高线胆固醇的食材。做好饮食卫生安全，防止进餐被环境污染的或不新鮮的海鲜产品，防止食物中毒，糖尿病人吃海产品有很多的忌讳，病人应当重视。

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