一般的马铃薯我们都服用过许多，也搞清楚马铃薯可以给我们产生的营养元素是十分丰富多彩的，那麼黑土豆是一种特性如何的马铃薯，坚信吃过的人并不是很多，那麼黑土豆就需要我们全方位的开展掌握后才可以明确，它所含有的各种各样物质是否一般马铃薯能够类比的，還是比一般马铃薯也要好?

黑土豆说白了马铃薯表层的皮是灰黑色的。切开黑马铃薯以后里边的瓜瓤是浅紫色的，可是黑土豆并并不是紫红薯，不必和紫红薯开展搞混。黑土豆的营养成份我们一起来看一下：

黑土地豆薯形呈长椭圆型，芽眼较小。外果皮呈黑紫色，黝黑发光，颇具光泽度。瓜瓤为浅紫色，外型漂亮，色调吸引力强。瓜瓤木薯淀粉成分达到13-15%，口味不错，质量极好。

黑土豆营养成分

依据测量：每豪克黑土豆中含蛋白2.3克，人体脂肪0.1克，碳水化合物化合物16.5克，钙11mg，铁1.2mg，磷64mg，钾342mg，镁22.9mg，胡罗卜素0.01mg，尼克酸0.1mg，维生素b20.03mg，维生素b316mg，原花青素170mg。该种类含有原花青素，原花青素除对致癌物有抑制效果外，还能够提高人体免疫力，防衰老，增强抵抗力，提高眼睛视力。

综合性所述小结，黑土豆的服用使用价值很高，而且黑土豆能够协助大家改进的各类作用也许多，非常是防衰老这一项，一定会变成当下许多 追求美丽女性全新拥戴的食物之一。

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