坚信大伙儿针对深海鱼肯定是十分了解的吧，深海鱼不仅沒有环境污染并且吃起來还很美味，深海鱼带有丰富多彩的蛋白和小量的人体脂肪，因此归属于低热量高蛋白食物的食材，常常吃深海鱼是有益于我们的人体，因此我们要明白怎样运用深海鱼来烧菜才行，下面我们详细介绍深海鱼的几类作法给大伙儿。

生口者深海鱼头

原材料

调味品：独门口者口者酱血压1.5汤匙(约45克)，香油30克，酱油2克，鸡精5克，味精5克，白胡椒粉1克，香莱2克，蒜子5克，小香葱5克，姜片5克，辣椒干5克，芝麻油5克，食用油60克，青红椒块、圆葱块各25克，鑫帝二锅头15克。

作法

1、剁椒鱼头切割成2公分厚为的块，挤干水份，添加口者口者酱血压、香油、酱油搅拌均匀。

2、将砂锅容易上火，下食用油烧至七成热时，放入姜片、蒜子、小香葱、干辣椒炒出香气，放入拌好的剁椒鱼头，用筷子翻匀，加煲盖文火煲5分鐘后淋二锅头文火火局2分鐘至熟，下鸡精、味精、青红椒块、圆葱块、香莱、白胡椒粉文火调料，淋芝麻油，盖上，引燃酒精炉上菜就可以。

美极深海鱼皮

原材料

主要材料鲨鱼皮100克。辅材尖椒、蒜头、香菜梗各20克。调味品食盐5克，一品鲜酱油20克，鸡精10克，芝麻油10克，油葱5克。

作法

1、将鱼片泡开好，再用开水汆透捞起来太凉后浸在凉水中备用。尖椒去蒂去籽切条，蒜头削皮切条，香菜梗择洗干净后切割成3公分长的段。

2、将鱼片与香菜梗段、蒜头丝放进食盐、一品鲜酱油、鸡精、芝麻油翻拌摆盘，撒上尖椒丝，浇上油葱就可以上菜。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫深海鱼，我们了解深海鱼不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，深海鱼的做法有很多种多样，前文为大伙儿详细介绍了深海鱼的二种經典作法。

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