豆腐是一种非常普通的食物。它含有丰富多彩的蛋白质，吃这类食物对提高机体免疫力很有帮助。所以豆腐的挑选可以安心进行。长期吃豆腐还可以改善女性皮肤。这也是豆腐中的另一种营养元素，对健康很有帮助。怎么做豆腐乳也是一个非常好的方法。

豆腐乳怎么做？下面详细介绍一下制作，让你非常好的掌握。在制作的情况下，你们都知道如何进行，制作后对身心健康不会有任何伤害。

如何制作豆腐：

原料：豆腐、白红酵母、一小碗高度酒、一碗辣椒粉、花椒粉、盐、白菜叶。

练习：

1.买我们店做的那种豆腐，切片，稍微晾干。(如果豆腐不够老，可以先煮后干，对最终口感影响不大~)

2.把小纸箱装满麦秸，然后把军用被子放进去~盖上麦秸，放一层豆腐。

3.用衣服盖好放冰箱2到3周~

4.提前准备一小碗高度酒(消毒杀菌)就行啦~一碗辣椒粉、花椒粉、盐类化合物~

比例自控

5.把发霉的豆腐在酒里滚一滚，然后放在调料碗里~

6.用稍微晾了一两天的大白菜叶包起来，就可以了~

根据上面的详细介绍，我们对豆腐的制作方法都有了非常好的掌握。所以在制作的条件下，我们都可以选择上面的方法，非常简单。但要注意的是，在制作的整个过程中，我们非常注重熟度，这使得腐乳的味道独一无二。

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