鸡蛋西红柿面便是番茄，生鸡蛋也有面条为关键食物制做的鲜面条。鸡蛋西红柿面简单易学，营养丰富，制做时间较短，可以提高胃口，口味淡而非常容易消化吸收。柿子饼是营养成分很高的蔬菜水果，生鸡蛋则带有丰富多彩的营养成分和蛋白。

鸡蛋西红柿面做法大全：提前准备2个柿子饼，清洗切片，再提前准备适当平菇清洗滚刀块，平菇需要水先焯一下，随后将生鸡蛋粉碎，老姜片剁碎，随后锅内倒进油，烧开后将鸡蛋炒熟。

另加点油，油烧进行爆香葱段姜碎，将番茄倒进煸炒，待番茄出水了将鸡蛋汤倒进同炒一会(假如你嫌番茄味太酸得话，能够加一点点白糖，可是只用一点点)再先后放进柿椒丁和平菇丁;

随后煮开进味(水能够比成汤的情况下稍多一些)。大约能够煮上五分钟吧，随后盛出倒在面碗里，放盐(盐要多一些)，生抽、花椒面、鸡精，芝麻油;

另起一锅放水煮面，面好即盛入配有西红柿蛋汤的面碗，撒上香莱，热腾腾!

依据本人口感的不一样，大家可在汤面里添加别的调味品，烹调出独具特色且营养丰富的鸡蛋西红柿面。

生鸡蛋，别名鸡卵、鸡子，是老母鸡生产的卵，另外有一层壳子，内则有制动气室、卵壳及卵黄一部分。含有胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋约重50克，含蛋白7克。鸡蛋蛋白质的碳水化合物占比很合适人体系统需要、易为机体消化吸收，使用率达到98%以上，营养成分很高，是人类常服用的食品之一。

鸡蛋西红柿面中的番茄带有丰富多彩的营养成分，其成分数最多的是胡罗卜素和番茄素，及其丰富多彩的维他命C ，番茄具备非常好的防癌，耐老化功效。而生鸡蛋则带有身体务必的8种碳水化合物和丰富多彩的大豆卵磷脂，常常服用对保持健康很有益处。

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