干果是一种很常见的食物。这种食物富含人体脂肪和蛋白质，这种食物对提高人体免疫力的实际效果是非常非常好的。所以那种食物的挑选可以安心进行。很多人不知道什么是干果食品，这种食品很多。在这类食物的选择上，都可以根据自己的喜好来购买。

干果食品是什么？一般来说，榛子仁是坚果之王，这种干果的营养含量很高。在挑选这样的食材时，可以安心进行，不容易对自己的身心健康造成任何伤害。

有哪些干果：

坚果之王：榛子仁

榛子的营养成分全面丰富多彩。经常食用可以防治心脏病、癌症、心脑血管疾病，还可以明目益脑。

肾之果：栗子、甜杏仁

栗子含有柔软的膳食纤维。健脾和胃，补肾壮阳，清脑。血糖指数比白米低，糖尿病人可以适度品尝。一天只吃6 ~ 7粒。中医认为栗子是治疗肾虚、腰腿无力的最佳方法。但是，如果你吃得太多，就非常容易胃痛。

甜苦杏仁苷经水解转化为纯天然抗癌物质，可选择性破坏肿瘤细胞。杏仁对咳嗽和哮喘有毒。杏仁能治气血两虚，滋补养生，无毒，润肺止咳，润肠通便，降低胆固醇，适合体弱老人食用。

长寿之果：松子

松子的脂肪成分是脂肪酸和亚麻酸A，具有降低血压、避免动脉硬化和胆固醇升高引起的心血管疾病的作用。

心之家：南瓜子

南瓜子含有单不饱和脂肪，非常稳定。因此，与其他干果不同，南瓜子非常容易变质，可以降低胆固醇和心脏病的几率。生物学家估计，一次吃10颗南瓜子等于吃1.5克单不饱和脂肪。

安神助眠的水果：莲子

莲子性温、甘、涩，深入人心，脾、脾经；具有健脾止泻、补肾涩精、养心安神的功效。中医常见于梦多夜晚，失眠，记忆力减退，头痛，腰痛，脚软，听力下降，遗精频繁，小便混浊，慢性痢疾，腹泻，崩漏，胃脘痛，使女性不愿意吃喝。莲子善于补益五脏，促进十二经脉的血气，使血气通畅而不腐坏，莲子中所含的黄馨舒宁碱的空气氧化作用对鼻咽癌有抑制作用，这些都构成了莲子防癌抗癌的营养保健作用。莲子含无定形黄酮N-9，有降血压的作用；莲子中经常含有棉子糖，是咸宜老少皆宜的健康食品。也是久病未愈、生过孩子或老人气血不足者的上品常用营养食材。

根据上面的详细介绍，你对干果类食品有什么了解？都有一些精通，而且这样的成分还是很多的。但是，在吃这种食材的情况下，一定要适量。关键是他们带来的热值、体脂、蛋白质都很高。吃多了不利于身体消化吸收，还会导致肥胖。

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