坚信大伙儿针对茴香還是较为了解的吧,茴香是我们普遍的一种中药材,茴香不仅能够药用价值并且还能够服用,常常吃茴香是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效,茴香有很多种多样食用方法,我们既能够选用茴香来制成包子和饺子,还可以选用茴香来炒着吃。下面我们就介绍一下小茴香炒鸡蛋的作法。
茴香,中草药名称。为伞形科植物小茴香Foeniculum vuLgare Mill.的干躁完善果子。秋天果子初熟时采收主茎,晾干,奠定果子,去除残渣。
作用
茴香有散寒止疼,行气和胃的作用。盐茴香有暖肾散寒止疼的作用。
主冶
茴香用以寒疝腹痛,男性睾丸偏坠,经痛,少腹冷痛,脘腹胀痛,食滞呕吐腹泻。盐茴香用以寒疝腹痛,男性睾丸偏坠,经寒腹痛。
1.原材料备好。
2.生鸡蛋放盐,加葱段碗中打撒。
3.茴香苗摘洗干净,切一大段,切时根处跟叶一部分分离切。
4.锅中热,入鸡蛋液。煎出块状,盛盘预留。
5.底锅留油,先进菜根一部分,略微煸炒。
6.入叶一部分。
7.入盐,菜略微酸软,入炒好的生鸡蛋块。翻搅拌就可起锅了。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫茴香,我们了解茴香是一种普遍的中药材,茴香有非常好的行气和胃作用,上文详解了小茴香炒鸡蛋的作法。
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