延缓衰老受多种因素影响，营养饮食是最直接、最重要的因素之一。食物原料(如新鲜水果)中含有许多抗衰老成分，使用得当，可预防心血管疾病、糖尿病、癌症的发生和发展趋势，促进身心健康，延年益寿。秋季水果种类繁多，家里可以必备一些具有抗衰老作用的新鲜水果，可以合理抵御衰退。

鱼类

推荐理由：鱼中可以吃到大量的蛋白质，辣椒和红辣椒是维生素C最丰富多彩的成分(100 g辣椒含100mg维生素C)，而维生素E最丰富多彩的成分是干果(如松子)。

西蓝花

推荐理由：大花蕙兰含有黄酮类、维生素C和胡萝卜素。有十字花科花的蔬菜和水果被专家公认为最好的抗衰老和抗癌食物，而淡水鱼是蛋白质的最佳来源。

东瓜

推荐理由：冬瓜含有丰富多彩的维生素C，能滋养皮肤的胶原蛋白粉和弹性化纤。经常服用，能合理抵抗早期皱纹的转化，让肌肤水嫩光滑。

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