汤是很多人最喜欢，那汤的类型比较多，因此对汤挑选的情况下，全是要留意不可以随便的开展，不然对身体健康，也是拥有非常大伤害，尤其是一些食材是不可以制做汤，那样不利人体各层面不然，那怎么做牛尾汤呢，对那样的汤是一个安全性挑选，它带有的微量元素丰富多彩，有利于身心健康发展趋势。

那怎么做牛尾汤呢，也是很多人不太掌握的，因此对那样汤挑选的情况下，对它的做法，全是要开展全方位了解，那样对人体各层面，才不容易有一切危害，是一个身心健康挑选。

怎么做牛尾汤：

原材料

主要材料：牛尾巴1000克，

辅材：红萝卜250克，青笋500克，

调味品：小葱10克，姜10克，盐10克，鸡精8克，米酒15克

作法：

1.牛尾巴用小火燎去残毛，外皮烧至焦黑色，放进冷水中泡软，用水果刀刮净表层灰黑色，由关节处切割成段。

2.火锅容易上火，倒进冷水煮沸，添加葱段、生姜片，放进牛尾巴煮透捞起来清洗。把牛尾巴用老母鸡汤再煮1次捞起来，放进火锅内加蒜、精盐、葱段、生姜片，注清朝汤加盖，上蒸屉蒸至软烂(大概2钟头)。

3.红萝卜、窝笋削皮，削成直徑2.5公分的球形，用沸水煮透，放进蒸牛尾巴的汤中，再加鸡精，再次蒸20分钟，随后，解开盖，去掉漂油，捞起来姜蒜，原汤碗上菜即成。

根据以上详细介绍，对怎么做牛尾汤呢，也是拥有非常好掌握，因而挑选那样汤的情况下，全是能够依照以上方式 开展，可是在喝的情况下，也是要适当的喝最好，那样对人体营养成分消化吸收，才会出现非常好的协助功效，促使人体不容易出現别的问题。

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