芋头是很多人实际中常常可以吃到的一种食材，芋头实际上便是山芋的一种，不但能够蒸着吃，还能够和别的菜一起点着吃，服用使用价值很广。那麼，香芋怎么做才美味呢?这一也是很多人想要知道的，可是通常很多人针对这一也是不清楚的。由于许多 人生道路在大城市，非常少还有机会见到芋头，也非常少还有机会吃到。

芋头实际上是一种杂粮，它和红薯是同一种种类的食品，在农村较为普遍，可是针对年轻人而言，是较为罕见的一种食材。芋头的味儿非常好的，非常是蒸着吃，再沾点酱吃是很美味的。下边就来详解下香芋怎么做美味?

芋头糯米卷

食物清单:芋头1个、檽米50克、红萝卜1/4个、平菇6个、虾米音乐适当、大葱适当、姜适当、蒜适当、盐适量、糖适当、生抽适当、味精适当、白胡椒粉适当

1.提前准备所需原材料。(平菇提早泡软) 2. 檽米提早泡2钟头以上，随后放炒锅里煮熟。 3.将煮熟的檽米取下打撒。4.将平菇切成小丁,红萝卜削皮清洗滚刀块，虾米音乐清洗一下，大葱切割成葱段。 5. 锅内加点油烧开，放进姜、蒜碎炒香。 6. 倒进平菇、红萝卜、虾米音乐。 7. 添加盐、糖微炒。 8. 再添加白胡椒粉、味精、生抽炒匀就可以熄火。 9. 将炒好的平菇丁倒进熟檽米里，再加少量的盐。(假如平菇丁够咸的，能够不用) 10. 添加葱段翻拌。 11. 山芋削皮清洗。 12. 切割成块状。 13. 携带一次性手套，把檽米抓结团。 14.取一片山芋片，放上糯米。 15. 随后翻卷，收边往下。 16. 假如卷得不足牢固的，用木签在收边正中间插上把它固定不动。 17.先后搞好。18. 上锅火灾蒸8分鐘就可以。 19. 制成品

芋头糯米卷作法小提示

山芋片不必切得过薄，不然非常容易断裂。也不可以切得太厚，太厚会卷不起來。

弄糯米最好是趁它還是热的情况下弄好，凉了就难以结团，确实不好的手里能够沾上点冷水，再捏糯米。

还可以蘸自身喜爱的酱汁来吃，因本人爱好，在这里不了沾料了，即便不蘸一切的酱汁一样的美味可口，由于糯米有充足的调味品。

营养成分：

1、山芋中含有蛋白、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡罗卜素、维生素b3、维他命C、B族维生素、皂角甙等多种多样成份，含有的矿物中，氟的成分较高，具备洁齿龋齿的预防、维护牙齿的作用;

2、其丰富多彩的营养成分，能提高身体的免疫功能，可做为预防癌症肿瘤的常见养生药膳正餐。在癌症手术治疗或手术后放化疗、放疗又其康复治疗全过程中，有輔助医治的功效;

3、芋艿带有一种粘液蛋白质，被身体消化吸收后能造成人免疫球蛋白，或称抗原血蛋白，可提升机体的抵抗能力。故中医学觉得芋艿能祛毒，对身体的痈疮毒痛包含癌毒有抑止消除功效，能用来预防肿瘤及淋巴结核等症状;

4、芋艿为偏碱食品，能中合身体囤积的酸性物质，调节身体的酸碱，造成养颜美容、黝黑头发的作用，还能用来预防胃酸过多症;

5、芋艿带有丰富多彩的粘液皂素及多种多样营养元素，可协助机体改正营养元素欠缺造成的生理学出现异常，另外能提高胃口，促进消化，故中医学觉得芋艿可益气。

香芋的做法是各种各样的，实际中也有很多人喜爱拿芋头来烧红烧排骨吃，这一也是能够的，并且红烧排骨吃起來便会不那麼油腻了。根据上边的详细介绍，大伙儿能够很清晰地了解，到底如何来做芋头较为美味，实际上这一问题并沒有标准的回答，由于每一个人的口感全是不一样的。

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