生猪肉在我们的日常生活中很常见。有很多非常好的制作方法，根据不同的中华民族，制作方法也有所不同。为什么维吾尔族人不吃猪肉？很多人对此并不确定，但很多回族人并不容易选择生猪肉，这也让很多人疑惑，为什么，为什么。

维吾尔族人不吃猪肉也有一些原因。任何事情做不到的时候都有一定的道理，所以维吾尔人不吃猪肉也是一样的道理。下面详细介绍一下。

维吾尔族为何不吃猪肉：

在犹太教和伊斯兰教建立之前，阿拉伯半岛就有忌吃生猪肉的习俗。由于阿拉伯半岛气候极热，沙漠多，不利于猪的生长发育和繁殖，当时阿拉伯半岛的苏美尔人以牧羊人和骆驼为主，不繁殖。古埃及也视猪为不洁无聊之物。古希腊文化历史学家狄梅德在他的《历史》一书中描述了他在印度和中东的所见所闻：“在埃及人眼中，海豚是一种不干净的动物。如果一个人在走路的时候不小心碰到了海豚，他会立刻来到河边，连衣服带裤子一起跳进河里。即使海豚牧人是埃及本地人，也没有人愿意娶他的女儿……”犹太教创立于公元一世纪，为了与当时阿拉伯地区禁止农耕的风俗习惯相融合，作为禁止吃生猪肉的禁忌写进了《古兰经》。7世纪，阿拉法特为了消除频繁的战争，促进民族宗教、风俗人情的统一，顺应当时阿拉伯地区忌吃生猪肉的习惯，而开创了伊斯兰教。他消化吸收了犹太教《旧约全书》中有关吃生猪肉的禁忌，并将其纳入《古兰经》。003010在注意避免生猪肉的情况下，也说明了在不得已的情况下，上帝是宽容的，为了生命而适度食用。

南朝时期，沙特阿拉伯和阿拉伯的伊斯兰教来到中国做生意，把忌生猪肉的习俗传到了中国。元朝南部聚居地的维吾尔人已经养成了不吃猪肉的习惯。明初，因为回鹘伊斯兰教的努力，加上明朝武宗时，后宫娶了一个“温柔美丽”的回鹘女子，在一段时间内还是回鹘人的心腹，回鹘人的风俗习惯也受到重视。然而，在那之后，维吾尔人的政治思想受到压迫，维吾尔人的民族宗教和习俗也开始受到限制和歧视。到了清代，回民不吃猪肉的习俗也遭到了嘲讽和诋毁。剥削阶级去西北惨镇压回民起义后，为了区分回民和汉人，为了试探他们吃不吃猪肉，引起了大量回民的反抗和反抗。

现在中国的维吾尔族不仅禁止吃猪肉，还禁止养殖，甚至在思想情感上抵触猪。有的回民看到猪就背过身去，有的回民闻到生猪肉就想吐。当他们遇到卖猪肉的商店和餐馆时，他们会很快避开它们。但是锅、碗、盆、筷子、案板等。生猪肉做的，不需要也不碰。非要用的时候要用火烤锅，铁碗、盆等。用开水。甘肃、甘肃等地的回族，连“猪”字都不提，也很少用猪和猪皮做的产品系列。比如不需要刷毛，软毛刷，软毛牙刷，肥皂，动物油做的肥皂。甘肃靖远、西吉、通州、吴忠、临夏、平凉等地多回鹘伊斯兰教。连猪皮鞋和夹克都不穿，甚至还有一些属于马祥的人自称属于黑，朱姓因为和猪凯发音相同而改成黑。

根据上面的详细介绍，我们对维吾尔族人为什么不吃猪肉都有了一些了解。所以，当这类问题出现在我们的日常生活中时，我们都知道如何应对。生猪肉的选择在我们的日常生活中要适当，多吃对健康没有帮助。这个也要注意。

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