黑木耳在平常是常常会品尝到的食物了，黑木耳的营养成分也是较为高的，木耳清肺实际效果非常好，还可以养颜美容，常常吃木耳还可以治疗贫血，可是黑木耳是一种食用菌食材，如果不留意也可能会出現中毒了的状况，那麼木耳中毒症怎么处理呢?

木耳中毒症怎么处理?

做为一种可食用菌菌种，黑木耳自身并不会造成中毒了状况的出現。临床医学上出現的中毒了状况，多是因为消化不良或是黑木耳储放、泡开全过程中被病菌或内毒素环境污染所造成。针对一般出現的恶心想吐、呕吐、腹泻等病症主要是开展用药治疗。例如病人因呕吐、腹泻造成机体出現失液过多、正离子混乱，能够给与病人口服补液盐或静脉打点滴医治;病人出現腹痛、胃肠痉挛能够给与山莨菪碱等医治。假如病情恶化，应当融合血液常规体检、排泄物、排泄物查验等，进一步对因医治。

吃木耳的禁忌有什么

1.木耳带有一种物质叫漂呤核苷，高溫烹制后，才可以提高对高膳食纤维素和木耳含糖量的消化吸收。

2.血糖有出现异常的人一星期吃2-3次木耳就可以，不可以天天吃。

3.渗出性中风的病人一定要慎重，不可以乱吃木耳。

4.木耳并不是越黑越好，真实好的木耳是深褐色的，反面是灰白。假如黑木耳的色调太黑得话，尤其是双面全是深褐色得话要警醒是历经硫酸镁侵泡过。

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