汤是日常生活不能缺乏的食材，它的种类样式有很多。白蔻果竹丝鸡汤也是在其中的一种，每个食材的作法全是以便考虑大量食用者要求和口感。实际上每个食材全是有着着自身特有的营养成分也有对服用着的作用与功效，仅有恰当的把握食材的做法才可以合理的补充人体所需要的营养元素也有感受使用价值。

无论是啥种类的食材，不论是主餐還是辅菜实际上全是单独存有的，要是是拥有 一定营养成分的食材我们全是能够起服用的由于仅有那样才可以考虑大量人的追求。还能够合理的补充营养成分。那麼白蔻果竹丝鸡汤怎么做呢?

原材料:竹丝老母鸡1只(大概500克)，白蔻15克，砂仁6克

做法:

制作方法：将竹丝老母鸡剖净，去内脏器官，清洗控干水，白蔻、砂仁清洗，共研粉末，炖锅盖上，用慢火分隔水炖至刚熟，调料供用。

作用：滋阴养血养血、健脾胃治腹泻

应用领域：用以慢性结肠炎属脾虚湿寒内电阻者，症见脘腹胀满、胃中冷痛、饮食搭配减低、排便滑泄等。

白蔻合适群体：无湿寒者慎服;肾阴虚血少、津液不足者忌服。白蔻饮食疗法功效：白蔻味辛，温性;归脾、肝胆经;芬芳行散;具备彭中化湿，理气健脾胃的作用;主冶湿寒内电阻，脘腹冷痛，痞满作胀，呕吐泄泻，食谷不融，口臭，痰浊，脚气，瘴疟，鱼类中毒了。

白蔻作法具体指导：

1.用以湿阻肠胃之脘腹胀满，尤以湿寒偏盛者为宜，常与川、仆白蔻、茯苓等相互配合运用。

2.用治湿寒郁滞呕吐，常与半夏、姜片等搭配运用。

3.倘若湿寒脚气兼具呕吐者可配吴茱萸、槟郎等同于用。

4.凡寒湿困脾，症见脘腹冷痛，泛吐清涎者，可与吴茱萸、高良姜等同于用，以增散寒止疼之功。

5.若气阴虚内热凝，呕逆不肉食者，可与山参、甘草、姜片同伍。

6.凡痰浊汇集，胸隔不好，呕吐涎沫者，可与半夏、茯苓等般配，以提升止咳化痰和胃止呕功效。

7.也能作提鲜、调料的功效。

烹饪主要用途：常见调味料，可去去异味，提升香气。多用以制卤味。

上边详细介绍了白蔻果竹丝鸡汤的制做层面，我们了解食材制成品的使用价值全是反映在食物上边。白蔻果竹丝鸡汤制做所选用的食物是白蔻，也有竹丝老母鸡另加一些辅材，那麼服用白蔻果竹丝鸡汤就可以合理的补充白蔻和丝老母鸡的营养元素。

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