苹果有“智慧果”、“记忆力果”的美誉，毫无疑问是对身心健康很有利的新鲜水果之一，很多人也超喜欢苹果。可是一条新浪微博生产苹果烂一点全得扔!疫苗的出現可能颠复了你吃苹果的习惯性。很多人以便便捷，就很多选购新鲜水果后贮藏在家里，即便发觉新鲜水果有一点烂掉，也舍不得丢掉，感觉把坏的位置削了就可以服用了!那麼苹果烂了一点还能吃么?窝牛库身心健康特聘权威专家为您解释!

评价权威专家：李虹 我国疾病防治监测中心营养成分与食品安全性所研究者

磕伤了一块的苹果可以吃，烂掉了一块的苹果不建议吃

我国疾病防治监测中心营养成分与食品安全性所研究者李虹表明，苹果如果是磕伤的，那样的苹果短期内内可以吃;可是如果是长霉烂掉的苹果，即便坏掉一小块，看上去完好无损的一部分也会出现展青霉素，由于霉菌造成的展青霉素能够外扩散到果子的别的位置。那样的苹果吃个一个或好多个可能不容易导致中毒了，可是长久以往還是对身体不好的，建议发霉的苹果就不必吃完。假如略微一小软斑，能够依据状况多削些瓜瓤下来。

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