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酸辣汤的做法

酸辣汤是很普遍的,它的味儿与众不同,并且很多人都钟爱挑选它,但是对那样汤在喝的情况下,也是要有效挑选,那样对身体各层面,才不容易有过多危害,汤中以辣主导,过多的吃对胃里拥有损害,可是适当的吃辣椒,对清除体寒,也是拥有非常好实际效果,那酸辣汤的做法怎样呢?

酸辣汤的做法实际如何呢,它的做法也是非常简单,可是对它制做的情况下,全是要挑选恰当的做法,那样促使它的味儿和营养成分不容易被毁坏,有利于身心健康发展趋势。

酸辣汤的做法:

原材料:

用材水豆腐100克,生鸡蛋1个,瘦猪肉50克,西兰花梗、水发木耳、发制烟笋各15克,香莱、麻椒油、芡粉、生抽、黑胡椒粉、芝麻油、食用油、葱、大骨汤、醋、鸡精各适当。

作法:

1、水豆腐、瘦猪肉、水发木耳、烟笋均切割成丝,黑胡椒粉用刀敲碎。

2、将四丝放入沸水中焯一下。西兰花梗清洗切割成段,香莱、葱清洗切末。

3、黑胡椒粉入锅中炸一下,捞起来,用葱末爆锅,引入大骨汤,放进四丝和西兰花梗,添加鸡精、生抽,煮沸后用水淀粉勾芡,甩上鸡蛋花,起锅前放进醋、麻椒油、芝麻油、香莱末既成。

作用:营养丰富全方位,钙、铁成分高,健脾开胃健脾胃。

根据以上详细介绍,对酸辣汤的做法也是拥有非常好掌握,因而对它制做的情况下,全是能够依照以上方法开展,但是要留意的是,在对那样美味制做的情况下,在食物配搭上,也是要依照以上方式 开展,不然对它带有的微量元素,全是拥有毁坏。

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