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答燕窝 含促进 细胞 分裂 的激素 和 表 皮 生 长 因子， 能 促进缰 胞 再 生 ，增 强 免 疫 能 力， 增加 身 体 对X 光及 其 他放 射 线 损害的抵御 能力 ，燕窝 独 特的蛋 白质成 分 和大 量 生物活 性分 子有 助 人 体 组 织生长发育， 病后复 原 ，可 以养阴 ，润燥、 养颜 、 延 缓衰 老 ， 并且 清 虚热， 治 虚 损，对 咯 血吐 血 、久 咳痰 喘， 阴 虚发 热 等 导致津 液 脱 失 的 病 症 有 良 好效果 。燕 窝既是与 熊 掌、鱼 翅 齐 名 的山 珍 海味、 高 级 宴 席 上 的美味 佳肴，又是一种驰 名 中 外的高 级 滋补 品。 它含 有丰 富 的 蛋 白 质 ， 每 百 克含 量可 高 达 5 0 克 ， 还 含有 多种 氨 基酸 、 糖类 、 无 机 盐 和 维 生 素等 。 那 么在 吃 燕 窝的 时候有 哪些 禁忌呢 ？根 据 罗意 儿 燕 窝的 营 养 师回答 整 理 出 以 下 这 些内容1 、 一般 食 用 燕窝 期间 少 吃辛 辣油 腻食物 ，因为 燕 窝含 有较 多的 蛋 白质， 因 此 在 吃 燕 窝 的辩脊时 候 ， 也要少 吃酸 性 的 东 西 ， 至 少要 避免 同时吃 。 2 、 吃燕 窝 的 时候不 要 抽烟 或 者少 抽烟 ，同 时 要避 免 二 手 烟 。 3 、 在服用 其它 药 物 的 时 候 ， 不管 是 中 西药 ，期 间都 可以 吃燕 窝， 只是要避 免 同 时吃， 一 般 要 隔开一两个 小 时。4、 吃燕 窝要 避 免 同 时 喝 茶 ， 因 为 茶叶里面含有茶 酸 ， 会 破 坏 燕 窝 的 营 养 ， 最好就 隔 开1小 时 再喝。5、 吃燕 窝讲 究 少 吃多餐 ，保 持 定期 进 食 ， 干 燕窝每 次 3- 5克 ， 要空腹食 用 ， 每 天一 次 或 者 隔 天一 次 ， 晚上空 腹 吃完睡觉 最好。 6 、 对 于 服 用阿 斯 匹林过 敏 的 朋 友， 建议不要吃燕窝 。 7、 不满 4月 的 新生儿 不 能 直接 吸 收 燕 窝营养 ， 不 适 合吃 燕窝 。 4 月 以 后 就 可 以 食 用， 食 用炖 的 时 间稍 长 一点，可增加体质和食 欲 ， 促 进 身 体和 智力的 生长 发 育 。 8 、 感 冒过 程 中 的人不适 合吃燕窝 。 急 性 疾病高峰 期 和 感冒期， 大 部分 免疫 系统 功 能 下 降 ，自 身各器 官功能 都受 影响，特别 是呼吸道 和消 化 道 最 明 显 。手芹 感 冒 期 间 如果有发热 等症状时 ， 最 好将 燕 窝 等 补品 暂 停 ，以 免影 响感 冒外 邪 的 疏 散驱 除 。 9、 燕 窝对 预 防 癌症 和携薯渗 癌 症患 者 化疗 、放 疗 后的 康 复 能 起 到 恢 复元 气、补 充 营 养、 提 高 免 疫力的 食 效 。 但 对 未 经 治 疗 或癌症 晚期的人 如 同 抱薪 救火 ，没有 任何 帮 助 ， 所 以不适合吃 燕 窝 。 1 0 、对 蛋 白质食 品 有 过 敏反 应 的过 敏 体 质者 一般 不 应吃 燕 窝 ， 如 果 一定 要 吃可以每 次 1克 干 燕窝、 隔 天一 次 。 如无过 敏症 状可调整到 2- 3克 天次。

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