今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊天麻的功效与作用吃法,以下观点希望能帮助到您。

答可以。

由于天麻性平，几乎没有什么刺激作用，在孩子一岁左右胃腹部较为成熟棚晌咐的谨森时候就可以食用一些天麻，不建议一岁之前给孩子服用额外的补品，这时候应该以母乳为主。一岁左右食用少量的天麻能够保护和调节人的神经系统，增强视神经的分辨能力，有利于孩子视力的发展链纯。

天麻是临床上常见的一种药材，他主要取自兰科植物天麻的根茎部分，在冬春两季采摘，但是冬季天麻的质量要更为上乘。天麻喜阴湿的环境，所以主要分布在林下、腐殖层较厚的地区。在我国的吉林、辽宁、河北、四川、贵州、西藏等地，具有止痛、定惊等作用。

天麻别名鬼督邮或者水洋芋，是在临床上常见的一种药材，是指兰科植物天麻的根茎部分。天麻适合生长在阴湿的环境下，所以天麻在林下、腐殖层较厚的地区，吉林、辽宁、河北、四川、贵州、西藏等省份是天麻主要的分布省份。天麻主要在冬季和春季两个季节采摘，其中冬天麻的质量要高于夏天麻。

天麻不仅能够当做日常的补品来食用，还具有很强的药用价值，下面对天麻的药用价值做一下解释。首先，天麻具有镇痛的作用，以天麻为主原料制作出来的天麻注射液能够有效的缓解三叉神经痛、脑血管病头痛、血管神经性头痛等。天麻比较显著的还有抗惊厥的作用，面对癫痫、神经抽搐、半身不遂等症状都有很好的缓解效果。中老年人也可以在平时适当的食用一些天麻，能够起到降血压、防治心脑血管疾病的作用。

天麻除了直接煮水之外，还可以做很多的药膳，这也是它受欢迎之处。天麻炖鸽子是较为常见的汤，适合在秋季进补，能够改善身体的各项机能。

答很多人都很喜欢中医养生，日常生活中和禁忌有哪些呢下面我给你详细的介绍，一起来了解吧!

天麻的功效与作用是什么

天麻的功能主要可以平肝息风、祛风止痛。天麻适合由内风所导致的头晕，但其对感冒所引起的头痛头晕并不适合。天麻还有镇静、镇痛的作档和用，可以增加脑血流量，降低脑血管的阻力，较轻微的收缩脑血管等功效，能降低血压，减缓心律，对心肌缺血起到保护的作用。所以，天麻对治脑血栓有一定效果，但并不起到决定性作用。

天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。

1.平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

2.祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉;三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。

天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量;能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性。

此外，由于天麻性味甘平，诸无所忌。尤其适合半身不遂、神经衰弱、眩晕眼花、天旋地转、头风头痛、肢体麻木、血管神经性头痛、脑动脉硬化、老年性痴呆、突发性耳聋、中心性视网膜炎、颈椎病、美尼尔综合症等病症患者食用。

天麻的食用方法：

一、天麻鲤鱼

烹制方法：将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，装入盆内。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时，捞出，置米饭上蒸透切片，放入鱼腹内。将鱼置于盆内，放入葱、姜、清水适量，上笼蒸30分钟，去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量，烧于，用水豆粉勾芡，浇在天麻鱼上。

食法、食量：用烧好的鱼佐餐或单食均可。

功能：平肝息风、定惊止痛，行气活血。

适应范围：适用于虚火头痛、眼黑肢麻，及神经衰弱、高血压、头昏等症。

二、天麻鳝鱼火锅

加工方法：将天麻洗净，入笼屉中蒸熟;鳝鱼宰杀后，从背部剖开，剔去骨及肚肠，剁去头、尾，切成6-8厘米长的小段;猪里脊肉按肌肉纤维纹路，斜切成大而薄的片;码上一层极薄的水淀粉;猪心入水中氽一下，捞出切成薄片;藕刮去粗皮，切片;平菇洗净，撕成小朵，沥去浮水。

原料分别装盘，围在火锅四周待用。炒锅置火上，下油烧至四成热，下姜末炒香，加鲜汤烧开，打去浮沫，加入天麻片和蒸天麻的原汁，下料酒和精盐、胡椒粉、味精等，舀入火锅中，上火烧开即可烫食。既可直接食用，又可取香油、精盐、味精、醋制成调味盘，每人1盘，蘸食。

特点：汤浓鲜美，鳝鱼滑嫩，具有祛风活血、壮阳强筋、补身健体的功效。

功效分析：鳝鱼性味甘、温，入肝、脾、肾经，有补虚损、除风溼、强筋骨之功效。与天麻合用适用于或猜气血虚弱、头昏乏力、气血受阻的腰腿疼痛以及风溼顽症等。

注意事项：死鳝鱼不可食用，因其体内已有大量组胺，食用后易中毒;活杀鳝鱼，以不去鳝鱼血为佳。

三、天麻竹沥粥

原料：天麻10克，粳米100克，竹沥30克，白糖适量。

烹制方法：将天麻浸软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成。

食法、食量：粥及天麻片在1天内分2次服用。

功能：平肝息风，清热化痰。

适应范围：适用于肝风痰热的痫症***发作前常觉眩晕头痛、胸闷乏力、心烦易怒，发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移时渐苏，醒后一如常人***。

来源：《百病饮食自疗》。

原料包括天麻10 克，牛尾2 条，母鸡、肘子、干贝调料等适量。

制作方法将母鸡、肘子下锅煮汤。天麻洗净，放入罐内加清水上展蒸透后切片。将牛尾按骨节缝剁开，政入锅内加清水、葱、姜、白酒煮开，去其异味。锅内放入煮好的母鸡、肘子及汤，再放入牛尾、于贝，调好色味，用文火煨2 小时左右，待熟后将牛尾捞出，去骨行团盯留肉，整齐地码入盘中，再将干麻片镶上，把原汁内的母鸡、肘子等料挑出，用淀粉勾芡，淋少许香油即成。

四、天麻炖土鸡

土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣[11]，枸杞洗净，姜切片备用。

烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。

大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖上盖子煲2——3小时，加入盐即可。

天麻是一种昂贵的中药食材。具有补脑安神的功效，还能镇痛，降血压。天麻炖鸡对孩子来说，可是一道理想的补脑营养汤哦。

五、天麻牛肉火锅

1、准备原材料：天麻片、土豆片、玉兰片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花、黄豆芽***开始扭嘴时***、油菜、猪板油各100克，生姜片25克，葱白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精盐10克，牛骨头汤。

2、制作步骤将天麻片、玉兰片用温水泡发好;牛肉去筋膜，洗净切成大薄片;牛肚、土豆洗净切成片;白荷花洗净，撕成碎块;黄豆芽、小油菜洗净，沥去浮水。原料分别装盘备用。将火锅放在火上，锅内加入牛骨头汤、生姜片、葱白段、胡椒粉、精盐烧开后，加入天麻片、猪板油，烧开后打去浮沫，再加入其它原料，开锅后加入味精即可食用***也可烫食***。

答天麻的功效与作用及禁忌用法及用量

天麻的功效与作用及禁忌用法及用量，天麻是生活中常见的中药材，其药用价值是比较高，吃天麻需要掌握正确的方法，才能发挥到它的作用和价值，下面分享天麻的功效与作用及禁忌用法及用量

天麻的功效与作用及禁忌用法及用量1

一、天麻的功效与作用

天麻主要是能预防心脑血管疾病，降低脑血管的阻力，有效保护心脑血管，能降低血压，减慢心率，对于心肌缺血病人尤为有效；天麻还能有效地治疗眩晕，特别是对于偏头疼，还有半身不遂都有好处，天麻对于陆雀庆感冒引起的头痛头晕都是有好处的；天麻还能有效的治疗小儿惊风，小儿破伤风等。

二、天麻的禁忌人群

如果病人出现血虚阴虚是慎用天麻的，天麻还需要注意不能和御风草根同时服用，很容易出现肠结节的风险。天麻是不能与其他药物一块煎制的，会失去镇痛镇静效果的。天麻用之前可以用少量的清水进行润透，然后晒干或者是研成粉末，这样可以直接冲服。

三、天麻的不良反应

长期服用天麻有不良反应的，比如会出现头晕恶心胸闷症状，还有的患者会出现全身浮肿，特别是脱发问题，有的人还会服用天麻会出现过岁手敏问题。天麻具有一定的毒副作用，中毒也是有一定的潜伏期的，服用天麻中毒潜伏期在一到六个小时，所以服用天麻还是要注意剂量。

四、天麻的正确吃法

1、天麻炖猪脑：10g天麻，1个猪脑。首先先将猪脑洗干净，然后将天麻蒸熟切片，一同放入炖锅内，隔水炖熟。此菜具有祛风开窍，疏通血脉，滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次，常服亦有效。

2、天麻蛋：2g天麻粉，1个鸡蛋。首先将鸡蛋打碎，倒人碗内，用筷子搅拌，加入天麻粉，调匀，蒸熟食用，每日1～2次。此蛋清头目，补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。

3、天早握麻生地酒：30g女贞子，30g枸杞子，15g黑芝麻，50g冰糖，15g天麻，15g生地，1000g白酒。首先将前5味捣烂研碎，入布袋，置容器中。加人白酒，密封，用文火煮沸，取下待冷，浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水250g，即成。此酒滋肝肾，补精血，益气力，乌须发。适用于腰膝酸软，头晕目眩，肾-虚遗-精，须发早白，肠燥便秘等。饭前口服。每次10～20ml，日服3次。

天麻的功效与作用及禁忌用法及用量2

天麻用法

天麻生用祛风止痛，多用于头痛、痹症；炒用镇静定惊力强，多用于眩晕、抽搐等症。内服：煎汤，3-10克；研末吞服，每次1-1.5克。

天麻鱼头

配料：胖头鱼头1个，天麻3-6克，葱、姜、盐、味精适量。

做法：天麻加清水，放碗中，上笼先蒸20分钟备用。鱼头洗净，剖成两半、葱、姜放入炒锅，清水炖至五、六成熟时，加盐、味精调味。炖至鱼熟时，加入蒸好的天麻及药汁调味后即可食用。

功效：天麻平肝熄风、祛风定惊。鱼头含有多种人体必需氨基酸和有益健康的多不饱和脂肪酸，二者搭配，对高脂血症、心脑血管疾病有调理作用。

注意：天麻的一次食用量不应过大，因其有一定的肾毒性，肾功能减退的'病人不宜食用。

天麻猪脑汤

配料：天麻10克，猪脑1个。

做法：天麻打成细粉，与猪脑文火炖1小时后，调味即可。

功效：滋补精髓，健脑安神，平肝熄风，通络止痛。适用于精髓不足，肝阳、肝风所致的眩晕头痛、失眠多梦、肢体麻木、手足震颤及偏头痛等。

天麻乌鸡汤

配料：天麻12克，乌鸡500克。

做法：天麻用温水泡24小时，泡软后切片，乌鸡切块，入开水氽透后放入锅内，加入天麻，按常法炖汤即可。

功效：滋阴补气，益神；适用于病后体弱、头晕目眩、视物不清，手足麻木无力等。

天麻的功效与作用及禁忌用法及用量3

天麻的功效与作用：

天麻是一味中草药，为兰科植物天麻的根茎，属于平肝熄风类药物。其功效为：息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。主要用于治疗：肝风内动，惊痫抽搐，破伤风；肝阳上亢，眩晕，头痛；肢体麻木，手足不遂，风湿痹痛。现在药理研究，天麻具有镇痛的功效，对三叉神经痛、异常的脑血管疼痛、血管神经性头痛、多发性神经炎都有镇痛效果。天麻还可以适当的降低血压，疏通心脑血管。临床一般均为内服：煎汤，3—10g；或入丸、散。

使用天麻的注意事项：

1、气血两虚，非风邪上扰者忌用。

2、津液衰少，血虚，阴虚者忌用。

3、过敏体质者忌用。

4、《本经逢原》亦曰:“天麻性虽不燥,毕竟风剂,若血虚无风,火炎头痛、口干便闭者,不可妄用.”

5、天麻擅治肝风兼夹痰湿之证，故阴虚火旺，血虚血燥，实热内炽而致肝风内动或肝阳上亢者，不宜单味药服用；凡气血两虚者不宜单味药服用。

6、天麻可减慢心率，降低血压。故心动过缓，低血压者不宜大量长期服用，以免加重病情。

7、孕妇不宜单味药大量长期服用。

8、本品与镇静药、麻-醉药配伍应用不宜剂量过大；与抗心律失常药、降血压药配伍应用不宜用量过大；不宜与免疫抑制药配伍应用，降低疗效。

天麻的饮食方法：

天麻可以做天麻猪排骨火锅，天麻蛋，天麻炖猪脑等。天麻也有一定的副作用，所以在服用时，需要注意天麻的用量，在服用后注意合理调养。

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解天麻的功效与作用吃法的其他信息，可以点击窝牛号其他栏目。

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