有句老话是那样说的"早上吃姜，胜于喝参汤"，由此可见早晨吃姜的好处有多大。有权威专家科学研究后表明，姜片更合适在早上服用，而不宜在晚上服用。早上吃姜能够推动肠道蠕动，具备提升肠胃作用的功效。

早上吃姜有3大健康养生神效

一是不感兴趣，二是杜绝胆管结石，三是维护肝功能检查。含姜的方式是：将姜片刮削皮(姜皮属性凉)，每日切四五片姜片(切得像厚纸一样薄，切得太厚，辣辣的)，放到碗内。每天早上起來，先饮一杯沸水，再用沸水冲过盛满生姜片的碗中消毒杀菌解决，随后将生姜片放到口中渐渐地咬合，含10～30分钟，将生姜片咬烂，让姜片的味道，在口腔内释放，外扩散到胃肠内和鼻腔外。

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