一、番茄

1、延缓衰老：番茄中有延缓衰老和减少胆固醇等輔助防止老年疾病的原素，合适常吃，在我国是全世界肝炎常发的强国，番茄有一定养肝护肝的功效。

2、维他命C丰富多彩：饭桌上的美味可口，美丽动人的外形，细嫩的颜色，很多人都喜爱服用，实际上番茄不仅美味可口，还具备一定的“药力”。番茄中含维他命C，能够预防流感，而很多带有的番茄素，是一种让西红柿发红的天然色素，有抗氧化性损害和清理血管垃圾的功效。

3、抗癌：番茄中的番茄素，具备很高的抗氧化性功效，它可以维护体细胞不受伤，也可以修复已损伤的体细胞，抑止和消除人体内的氧自由基。维护内分泌系统，减少心脏病、高血压的患病率，对抗癌、防癌有一定实际效果。

4、美白皮肤：想维持皮肤的嫩白么-自然免不了常吃西红柿、它带有的维生素P是体细胞一切正常新陈代谢不能缺乏的物质，能够使皮肤的黑色素、暗斑消散，避免色素沉着。

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