小麦作为一种易于食用的食物，由于其所有的食物营养，不容易拒绝顾客。可以当正餐，独立食用；也可作为婴儿辅食，与蔬菜、水果、肉、蛋、奶混合食用。那么，怎么吃白藜麦呢？下面详细介绍一下它的正确吃法。对于下面的问题，我们可以进行简单的把握和理解。希望以下几点对大家有帮助！

首先，独立地看待它：

1.蒸藜麦饭。

江努卡斯里粳米

用手洗几次(保证颗粒表面的皂角苷融化掉)，刚开始煮。如果想做出“干饭”的实际效果，建议在理麦中加入少量水，略低于理麦表面即可(比例：理麦：水为1.533602)。煮15-20分钟，直到种子完全透明，圆圆的，出现乳白色的小圈圈(胚芽)，就说明成熟了，可以食用。

2、粥。

煮粥的时候放在开水里煮15分钟左右，让它膨胀起来，颗粒变得透明，然后就可以服用了。焖饭的时候，火点不适合太高。比如用电饭锅，水流要稍微多一点。特别是在整个烘烤过程中，要不断搅拌，使其受热均匀，防止烧焦。如果是熟的，需要提前泡好几个小时。力迈是复合木薯淀粉和高膳食纤维素食材料，蒸之前需要很长时间吸收足够的水分，所以非常容易变松。

也可将力麦与新鲜水果或谷物混合，如力麦水果粥、力麦粥、力麦小米汤、力麦粥等。(就是在做大米粥的时候，放一把力麦，可以大大降低饭后食用者的gi值)。

二、李卖的菜

和其他食物混合在一起做地方特色菜。一般是将李麦单独煮后再与其他食物同煮，如：李麦酸奶水果勺(营养减肥餐)、李麦蒸肉、李麦蔬果菜(美容美体排毒)、李麦糕、李麦银鳕鱼，李麦出芽后也可与其他食物同食，营养含量较高。

比如：力麦瓜果沙拉。

材料：努卡西里(50g)、冬瓜、各种油麦菜、辣椒、黄椒、萝卜、圣女果、碎坚果。

做法：煮熟的冬瓜比蒸熟的味道更浓。(1)冬瓜切片，煮熟或煮熟，视厚薄而定，可能需要15-20分钟，放凉；(2)将努卡西里洗净，放入锅中，煮15分钟，滤出，放凉；(3)花椒、黄椒切条。将樱桃果实切成两半；将萝卜切成薄片；(4)把生菜叶子放在里面，然后放上各种食物，倒入柠檬水和盐，加入少量食用橄榄油。搅拌后即可食用。

第三，熬汤

非常适合用其他原料做汤，也可以去除淡水鱼和肉制品的腥味，如：李梅冬瓜汤、李梅海参汤、李梅草菇汤、李梅鸡丝汤等。

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