食物在日常生活中很常见，身体离不开食物。所以，食物的选择也很重要。不同的食物在微量元素上也有很大的差异，那么什么样的食物铜含量高呢？很多人不喜欢这样。铁是人体需要的营养物质。这样的营养素一旦缺乏，就会对身体的身心健康造成极大的伤害。这一点也要注意。

食物中铜含量高的是什么？成分很多，都含铁，总数也比较多。这里有一个详细的介绍，它会帮助你知道选择最好的食物是非常容易的，以及如何吃它有益于你的身心健康。

什么食物含铜高：

1.牛肝

牛肝含维生素D和C，每100g牛肝含维生素D10000，含维生素C20mg。除此之外，它还含有蛋白质、人体脂肪、烟酸、维生素b2以及钙、磷、铁等矿物质。这种营养元素不仅有益于健康健身，更重要的是牛肝具有补血、补气补钙、清肝明目、预防妇女产后贫血等功效。

2.猪血

血液中含有人体不能缺少的碳酸盐，其中含铁量非常丰富。每100克含铁45克，比牛肝高一倍(每100克牛肝含铜25毫克)，比鲫鱼高30倍，比牛羊肉高22倍。因此，女性在产后吃喝时，往往会出现猪血，既能预防缺铁性贫血，又能补充营养，对人体大有裨益。

3.黑木耳

木耳含有蛋白质和糖，尤其是钙、磷和铁。每100克生木耳含铜100毫克，每100克干木耳含铜185毫克，是牛肝的7倍。

4.枣

大枣味甘、温，有宁心安神、补气的作用。红枣的营养含量很高。虽然铜含量不高，但含有大量的维生素C和a，每100g大枣中就含有维生素C。

500mg，而缺铁性贫血患者通常伴有维生素C缺乏。所以孕妇不仅要吃含铁的食物，还要吃含维生素c的食材，大枣是最好的滋补品。

根据上面的详细介绍，我们对哪些食物含铜量高都有了非常好的把握，所以对它们的挑选可以安心进行。但是，我们要注意的是，我们也应该适当地吃这种食物。吃多了不利于人体对营养物质的消化吸收，人体各个层次也会受到影响。

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