铁棍山药由于其与众不同的口味及其功效也变成了大家饭桌的养生食物，早就在《神农本草经》就谈及铁棍山药的功效与作用。可是许多 人以便将其非常好的储存且另外可以巨大的保存其营养元素，这时候铁棍山药粉便问事了，那麼铁棍山药粉究竟有什么作用，真有大伙儿想像中保存了绝大多数的营养元素。

铁棍山药粉是由铁棍山药生产加工而成，处理了淮山药不容易储存的缺陷，另外储存了淮山药的营养元素，是一种养生食疗上品。其具备下列几类作用功效：

1、健脾胃温胃、促进消化：铁棍山药粉带有胃蛋白酶、花青素抗霉素等物质，有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品。无论脾阳亏或胃阴虚，皆可食。

2、滋肾益肾：铁棍山药粉带有多种多样营养元素，有强壮机体、滋肾益肾的功效。但凡肾虚益肾，女性白带增多、小便频数等症，皆可服之。

3、益肺止咳化痰：铁棍山药粉带有皂苷、粘液质，有润化、滋养的功效，故可益肺气虚、润肺阴，医治肺虚痰嗽咳嗽痰多之病。

4、减少血糖值：铁棍山药粉带有粘液蛋白质，有减少血糖值的功效，可用以糖尿病治疗，是糖尿病人的饮食疗法上品。

5、益寿延年：铁棍山药粉带有很多粘液蛋白质、维他命及营养元素，能合理阻拦血糖在血管壁的沉定，防止心血管疾病的产生，进而获得益志安神助眠、益寿延年的作用。

6、抗肝性昏迷：近年来科学研究铁棍山药粉具备镇定功效，可用以抗肝性昏迷。

7、防癌抗癌：铁棍山药粉有诱生干扰素的作用，具备推动干扰素栓转化成和提升T体细胞数的工作能力，能抑制肿瘤细胞的增殖，是一味抗癌防癌的佳蔬灵丹妙药。科学研究发觉，铁棍山药的提纯物可减少放疗副作用，有提升癌症患者生活质量的功效。有科学研究强调，铁棍山药粉除具备抑止肿瘤细胞的作用外，还具备抑菌、抗氧化性、补肾壮阳等潜在性的作用。

8、提高免疫力作用：试验科学研究说明，铁棍山药中药制剂对实验鼠免疫细胞和细胞免疫作用均有极强的积极意义。

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