人参的营养成分很高，对人体的一些疾病有很好的辅助治疗作用。在这类食物的应用上，也需要有一些好的方法，对于保存它的微量元素会非常好。人参有什么功效和作用，怎么吃？方法也是要有很多的，但是我们吃的时候也要注意，不一定要乱搭配一些食物。

很多人不知道人参的功效和作用是什么，怎么吃。而且这类食物都要适量摄入，不能吃太多，否则会对人体造成一定的压力。

人参的功效：补气血、止渴、安神、助眠。

治疗虚损、食积、倦怠、恶心、呕吐、排便、虚劳咳嗽、盗汗、惊风、记忆力减退、头晕、头痛、阳痿、尿频尿急、消渴、女性月经崩漏、小儿慢惊、慢性虚劳、血虚津亏诸症。

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