食物在日常生活中很常见。不同的食物成分在味道、颜色和价格上都有很大的不同。食品配料中的微量元素丰富多彩，蛋白质、维生素、体脂等营养元素，都包含在食品配料中。可以根据自己的需求进行挑选，生鸡蛋营养含量高，蛋白质丰富多彩，做法多。郫县豆瓣

郫县豆瓣酱炒鸡蛋怎么样？他们都有独特的方法。要做出如此美味的食物，还需要很好的了解它的制作过程，这样才能知道如何做出最好的食物。

郫县豆瓣酱炒蛋：

原料

主要材料：

四五个生鸡蛋，一小碟面糊，三四根葱，调料：十三香，大豆油等。

练习：

首先，将搅拌均匀的生鸡蛋倒入锅中，煎至七分熟。然后，将十三种香料和切好的洋葱倒入锅中。然后，把用自来水稀释的面糊倒入锅中。当菜里的水蒸发后，你就可以出锅了。

提醒：

1、生鸡蛋可以拌少量冷水，但一定要少量。

2、油一定要多，生鸡蛋本身就吃油，外面的酱也会稀释一些油。

3，面酱应该是黄豆面酱，糯米酱也要用，其他酱就不好了。面糊的稀释剂要适中，面糊不要放太多。面酱有三个作用，一是盐和酱油的作用，二是着色的作用，三是调味的作用。所以，这道菜放酱很重要。请尽可能的关注。

4.整个炒的过程中注意菜里的水，不能太少也不能太多。水太多太少都难以下咽。

5.做这道菜的时间不能太长，要快刀斩乱麻。

根据上面的详细介绍，他们都非常好的掌握了郫县豆瓣酱煎蛋的做法，所以在制作的时候就能做到那样。但需要注意的是，生鸡蛋吃的时候，也要适量。吃多了会升高身体的胆固醇，对身体有一定的危害。

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