许多 的情况下我们会把吃剩的菜留在下一顿,以防消耗。实际上你清楚吗?有的菜是不能留在下一顿的,要不然便会致癌物质,那麼是什么菜呢?
1.青菜
青菜从化肥及土壤层里消化吸收的磷酸盐,会渐渐地被病菌转变成可能使身体致癌物质的亚硝酸钠,而亚硝酸钠在放久后的剩饭剩菜里成分最大。除此之外,绿叶蔬菜中的维他命,历经反复加温基本上消耗殆尽。
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1.青菜
青菜从化肥及土壤层里消化吸收的磷酸盐,会渐渐地被病菌转变成可能使身体致癌物质的亚硝酸钠,而亚硝酸钠在放久后的剩饭剩菜里成分最大。除此之外,绿叶蔬菜中的维他命,历经反复加温基本上消耗殆尽。
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