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小分子肽道尔顿什么意思,食品级的小分子肽道尔顿是多少

胶原蛋白肽在过去的20年中被开发和设计,并在世界各地使用。许多科学研究已经证实[胶原蛋白肽]有益于皮肤状况。

自然界所有生命的物理形态都是由蛋白质构成的。蛋白质是生命的关键物质。如果你参加所有的生命活动,没有蛋白质就没有生命。所有的微生物,从简单的病毒感染到现在的人类,它们所有的各种蛋白质都是由相同的20多种碳水化合物组成的,而这20多种碳水化合物组成了全世界不同形状的蛋白质。一种碳水化合物通过肽键与另一种碳水化合物相连,产生的化合物称为肽。

碳水化合物少于10的肽称为寡肽,碳水化合物多于10的肽称为活性肽。一个或多个多肽链组成一个蛋白质。蛋白质的分子结构通常包含50多种碳水化合物。很多坚信追求美丽的人都知道胶原蛋白肽是皮肤的关键。如果缺乏胶原蛋白肽,皮肤就会衰退。所以越来越多的人会选择小分子胶原蛋白肽来补充胶原蛋白粉,从而达到延缓衰老和美容的实际效果。

那么小分子胶原蛋白肽的相对分子量是多少呢?好的相对分子量是多少?

胶原蛋白肽一般分为生物大分子胶原蛋白肽和小分子胶原蛋白肽。生物大分子胶原蛋白肽的相对分子量在30万道尔顿以上,很难被机体消化吸收,而小分子胶原蛋白肽控制在3000以下。相对分子量越低,越容易溶解,被人体消化吸收。所以相对分子量越低越好。目前市面上有很多知名品牌的小分子胶原蛋白肽,但是道尔顿基本都在1000以上,这种消化吸收不太好。一般相对分子量在500以下就很好了,能控制在这个量的商品基本都很好。300道尔顿以下可以根据皮肤毛孔更快的被皮肤消化吸收。

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