中国茶有悠久的历史、类型多种多样，有传统式茗茶和历史时间茗茶之分，因此我国的“十大名茶”过去也是有多种多样叫法：1915年巴拉马万国博览会将碧螺春茶、信阳毛尖茶、西湖龙井茶、君山银针、黄山毛峰、武夷山岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音茶叶、六安瓜片列入我国十大名茶。那麼我国“十大名茶”，你都喝过吗？你觉得哪一种最好吃？

1，杭州市龙井茶

西湖龙井茶区遍布在杭州西湖河畔的秀山峻岭以上。这儿傍湖依山，气侯柔和，长期烟雾缭绕，降雨量充足，再加土壤质地松散、土层富饶，油茶树根深叶茂，长期莹绿。

龙井茶属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、醇美、形美”四绝而出名于世。

2，苏州市碧螺春茶

碧螺春茶是中华传统茗茶，现有1000很多年历史时间。碧螺春产于江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，因此别称“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶条索苗条，打卷如螺，白毫显出，银白色隐翠，冲调之时，恰如蓝天翻浪，香味浓厚，味道鲜醇，汤色清绿，有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”的称赞。

3，黄山毛峰

产自安徽省黄山（安徽徽州）一带，因此别称徽茶。由清朝清朝光绪谢裕大茶行所研制。

入杯冲调雾水结顶，汤色清碧淡黄，叶底黄绿色有魅力，味道醇甘，香味沁人，风韵绵长。因为新制荼叶白毫披身，芽顶峰芒，且茶青采自黄山市高峰期，遂将该茶起名叫黄山毛峰。

4，庐山云雾

一般 用“六绝”来描述庐山云雾茶，即“条索粗大、翠绿多毫、茶汤颜色光亮、叶嫩匀齐、香凛长久，醇正味甘”。云雾茶口味与众不同，因为受鸡公山清凉多雾的气侯及阳光照射时间较短等标准影响，产生其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

5，六安瓜片

六安瓜片叶底葱绿，味道芳香，口味特性是醇正回甜，冲调六安瓜片是选用2次冲调，再度冲调的味儿会变浅。

六安瓜片的抗氧剂有利于耐老化，在基础代谢全过程中，过多空气氧化会造成很多氧自由基，非常容易脆化，六安瓜片的儿茶酸能够 提升超氧化物歧化的特异性，清除氧自由基。

6，恩施玉露

产自湖北恩施。湖北省产茶地有悠久的历史，早在唐朝就已很知名，现仍是在我国的关键产茶地省区。

恩施玉露对采制的规定很严苛，芽叶须鲜嫩、匀齐，成茶条索紧细，颜色嫩绿，匀齐伸直，状如松树皮；汤色清亮光亮，香味清鲜，味道醇厚，叶背景色绿明如镜。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其鲜明特点。

7，白毫银针

白毫银针，研制于1796年，我国六大茶类之一的白牡丹茶，出产地在福建省，关键种植区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有我国十大名茶的头衔，有着茶中“漂亮美女”、“茶王”之美誉。其外型特点伸直似针，满披白毫，如银似雪。

因为茶青原材料所有是茶芽，白毫银针做成成饮茶后，样子似针，白毫密被，色白如银，因而取名为白毫银针。其纤维状成饮茶，约长三厘米。

8，武夷山岩茶

武夷山岩茶是中华传统茗茶，是具备岩韵（岩骨芬芳）质量特点的乌龙。产自福建省福建武夷山“秀甲西南”的福建武夷山一带，油茶树生长发育在岩缝当中。武夷山岩茶具备绿茶叶之芳香，绿茶之醇厚，是我国乌龙中之绝品。

9，安溪铁观音茶

产自闽南地区安溪县。铁观音茶叶的加工工艺十分复杂，做成的荼叶条索紧结，颜色乌润砂绿。好的铁观音茶叶，在制作过程因其咖啡因随水份挥发还会继续化作一层白霜；冲调后，有纯天然的花香，味道纯浓。

具备一般荼叶的健康保健作用，还具备延缓衰老、抗癌症、抗动脉硬化、预防糖尿病、减肥瘦身健体、预防龋齿、清热解毒下火，敌烟解酒等作用。

10，信阳毛尖茶

信阳毛尖茶具备“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的与众不同设计风格，具备生津止渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化等多种多样作用。

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