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最佳答案鸡蛋香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等，鸡蛋果的营养价值高。吃鸡蛋果有什么好处呢？以下是我为大家整理推荐关于鸡蛋果的营养价值和好处，希望对大家有所帮助。

鸡蛋果的简介

鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims)，又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

草质藤本，长约6米;茎具细条纹，无毛。叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，掌状3深裂，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，近裂片缺弯的基部有1-2个杯状小腺体，无毛。

聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生;花芳香，直径约4厘米;花梗长4-4.5厘米;苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿;萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5-3厘米，外面顶端具1角状附属器;花瓣5枚，与萼片等长;外副花冠裂片4-5轮，外2轮裂片丝状，约与花瓣近等长，基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，内3轮裂片窄三角形，长约2毫米;内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，高约1-1.2毫米;花盘膜质，高约4毫米;雌雄蕊柄长1-1.2厘米;雄蕊5枚，花丝分离，基部合生，长5-6毫米，扁平;花药长圆形，长5-6毫米，淡黄绿色;子房倒卵球形，长约8毫米，被短柔毛;花柱3枚，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，直径3-4厘米，纵径5~7厘米，横径4~6 厘米，无毛，熟时紫色，幼果绿色，成熟果紫色，单果重60~120克，果壳坚韧，果浆黄色。果皮革质坚韧，光滑。果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。果汁含量40%左右，加工出汁率28%至33%。

鸡蛋果的属性

1、科属

西番莲科，西番莲属。

2、产地

原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。

3、别名

洋石榴、紫果西番莲、百香果、藤石榴。

鸡蛋果的营养价值

1、鸡蛋果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。鸡蛋果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。

2、鸡蛋果含有果酸、可食纤维，有利于消化系统，对于食欲不振、胃胀和便秘都有不错的效果。

3、鸡蛋果还含有维生素E、番茄红素，这些物质对于生殖系统的有非常重要的作用，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。

吃鸡蛋果的好处

1、鸡蛋香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长;

2、鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效;

3、因为鸡蛋果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处;

4、美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

鸡蛋果的选购方法

1、在购买时要选购刚采摘的鸡蛋果。新鲜的鸡蛋果果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，表面绿色减退，逐渐呈现红色。

2、好吃的鸡蛋果果肉是深黄色的，如果肉骨是浅黄色，那味道口感就没那么好。一般山上种的鸡蛋果果肉是深黄色的，山上种的鸡蛋果比平地种的要好吃。

最佳答案5

镇静作用

印第安人认为鸡蛋果是最好的镇定剂，西番莲富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳，其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，其卓越的舒压功效，有助入睡。

6

防癌抗癌

鸡蛋果含有的番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。

7

抗疲劳

天然鸡蛋果对中枢神经系统具有复杂的作用。鸡蛋果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。

8

预防失眠

由于鸡蛋果中含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味，其所含的丰富的香酚成分具有安神作用，食用鸡蛋果可以防失眠。

最佳答案鸡蛋果的营养价值，你知道都有哪些吗

1.鸡蛋果是一种主要用于榨汁的水果，成熟的水果含有30%的汁液。它的果汁色泽鲜艳，自然色泽介于柠檬黄和橙黄之间，浓郁的香味融合了番石榴、菠萝、芒果、香蕉等热带亚热带水果的香味，被誉为“果汁之王”。鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、维生素、类胡萝卜素和微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸3.8-4%，酸甜适中。经常食用鸡蛋果及其加工品，可助消化、化痰、治肾虚、提神醒脑、促进血液循环、强身健体、镇静止痛、降压降脂等。

2.鸡蛋果可以帮助消化道清理对人体不利的物质，改善肠胃人体排毒清除脏物，所以鸡蛋果对结肠炎、胃肠炎、痔疮有很好的防治作用。美容美颜:鸡蛋果有排毒养颜的功效，能帮助皮肤去角质、暗黄，保持皮肤美白。所以女性朋友吃鸡蛋果是非常有益的。抗癌效果:鸡蛋果的价值还在于它的抗癌效果。鸡蛋果中所含的微纤维可以帮助人体对抗肿瘤疾病，降低其中所含的胆固醇人体吸收更多有益的营养，减少一些脂肪的吸收。

3.鸡蛋果中所含的微纤维可以进入人体肠胃的微小部位进行深层清洁排毒，但不会对肠壁造成任何损伤，具有提高人体吸收功能、调节肠道、健胃的功效。鸡蛋果可抑制胃肠道微生物生长，维持体内正常菌群平衡，预防胃炎、结肠炎。鸡蛋果可以提高人体胃肠道的吸收能力，促进胃肠道的消化功能，起到解毒、美容、清热解毒的作用。鸡蛋果可以吸收体内多余的胆固醇和胆汁，长期食用有美容效果。能增强身体抵抗力，提高免疫力。具有提高人体吸收功能和调节胃的作用；而且对缓解便秘症状也非常有益；还有美容养颜、抗衰老等功效。

最佳答案1

增强抵抗力

鸡蛋果中是含有丰富的维生素、蛋白质和多种微量元素的，可以补充人体所需要的营养，增强人体抵抗力，从而提高免疫力。

2

排毒

鸡蛋果是含有纤维素的，可以进入肠胃，促进肠胃的蠕动，通过其吸水性将肠壁内的垃圾吸收，有效帮助清除肠道内的毒素和污垢，使身体得到深层次的清理和排毒，并将其毒素排出体外，排毒效果是比较好的。

3

缓解便秘

吃鸡蛋果，可以增强消化吸收的功能，使得人体的排便正常，不会阻塞肠道，对于缓解便秘的症状是有好处的。

4

抗衰老

鸡蛋果含有的维生素C、胡萝卜素，都是具有抗氧化的作用，可以清除体内多余的自由基，保护细胞不受到自由基的伤害，从而起到抗衰老的作用。

最佳答案1、鸡蛋果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；

2、鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效；

3、因为鸡蛋果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处；

4、美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

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