我们经常在一些饮食搭配上边会遇到啤酒鸭这家常小菜，实际上这家常小菜针对许多地区全是存有的。啤酒鸭的美味可口是获得大部分人的赞成的，啤酒鸭针对将要要赶到的夏季是一道非常好的菜品，由于啤酒鸭能够协助大伙儿清热解毒下火。今日要和大伙说的便是啤酒鸭的做法，针对啤酒鸭的做法也是有一定的注重的哦。

针对一些烹制上边的方法，是根据实践活动来锻练的。啤酒鸭的做法是非常简单的，要是大伙儿认真去学习得话肯定会是取得成功的。假如你永远不知道皮缓解压力如何做得话，请看一下下边的方式。

原材料：鸭一整只、葡萄酒600ml、青红椒、葱蒜

调料：生抽酱油、酱油、糖、盐、八角一个

啤酒鸭做法

1、提前准备原材料。

2、鸭清洗切片，朝天椒切片。

3、炒菜锅滚油，放辣椒干、姜、蒜进行爆香 ，放鹅肉煸炒。

4、火灾爆锅至鹅肉收湿不出水量(出水量多能够扔掉)，而且炒成一部分鸭油。

5、加生抽酱油、酱油、糖、一个八角炒高于一切色。

6、添加一瓶啤酒。

7、大火烧开后，改中文火焖三十分钟。

8、待料汁基本收湿时加青红椒、葱段就可以出锅。

以上便是向大伙儿详细介绍了有关啤酒鸭的做法，坚信大伙儿很多人看了以后对这一啤酒鸭会更为有兴趣爱好，由于知道啤酒鸭的做法，因此自身爱吃的情况下就可以动手能力去做，并且原材料提前准备也是非常简单的。不久学了新菜品，比不上来试一下。

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