常常的酸牛奶能够协助您推动胃肠消化吸收，补充多种多样营养元素，而在平常的情况下，许多盆友都是根据酸奶机自做一些酸牛奶，但是在制做以后味儿却并不是非常好，乃至是来到咽不下的程度，这都是由于沒有把握好酸奶机自制酸奶的方式，才会造成 的这类状况出現。那麼，究竟酸奶机自制酸奶要怎么做呢?

运用酸奶机做酸奶，实际上便是应用纯奶发醇，一般酸奶机上都是有溫度和時间的控制的，自制酸奶的关键点便是控制好溫度和時间，要是是您可以把握好这个方面，就可以取得成功的作出美味可口的酸牛奶。

应用酸奶机制作出酸奶的流程

1、把冷藏的酸奶发酵剂从电冰箱取出;

2、用沸水对酸奶机的器皿开展消毒杀菌;

3、在器皿里倒进小量的纯奶，再把酸奶发酵剂整包包倒进器皿，用汤勺或木筷充足搅拌均匀;

4、把剩下的纯奶倒进器皿，用汤勺或木筷再度搅拌均匀;

5、把器皿盖上好，放进酸奶机本身体;

6、冬季制做的情况下，能够在本身体添加温开水;

7、把酸奶机的上盖上好;

8、插好电源插头，酸奶机开始工作;全智能酸奶机需要设置好发酵时间(敬请参考使用手册);

9、用纯酸奶作发醇源时，发酵时间6-8钟头;用酸奶发酵剂作发醇源时，发酵时间8-12钟头;发酵时间会受工作温度及原材料原始溫度的影响，因此工作温度低或用冷冻的牛乳制做时要适度延长性时间。但最多不超过14钟头(用纯酸奶作发醇源时最多不超过10钟头);

10、发醇好的酸牛奶凝固成“豆腐脑”状，溫度在40℃上下可马上服用。夏季的情况下，放进冷藏室下，酸牛奶香气正宗，口味极好;

11、酸牛奶在服用前，可依据自身的口感规定添加果汁、葡萄糖、纯蜂蜜等开展调料后服用;

12、沒有喝了的酸牛奶需要在4℃下冷冻。

所述便是应用酸奶机自制酸奶的流程，假如说您制做不成功得话，就先看着你一下您买的牛乳新鮮不新鮮，如果是牛乳不足新鮮得话，制做失败是一切正常的，此外便是控制好牛乳发醇的時间和发醇情况下的溫度，控制好这个方面，一般都是取得成功的。

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