冰淇淋三明治是很多人不常吃的东西。这样的食材热值高，在挑选的情况下不能随便进行。特别是对于肥胖群体来说，都是需要降低选择的，这样对他们的身心健康会有很大的帮助，身体的营养成分每天都需要一定的量。过多是很好的，会导致人体内脂肪沉积，引起一些疾病的出现。

冰淇淋三明治怎么样？也很简单，没必要觉得难做。如果在制作之前就很好的掌握了它的一些做法，就很容易制作了。

冰激凌三明治：

材料：开水140Ml奶粉45g蛋黄2个淡奶油240Ml白砂糖90g辅料砂糖30g牛奶90g生鸡蛋100g低筋粉100g。

流程：

1.准备好所有的原料。鲜奶油需要提前24小时冷冻。

2.先将婴儿奶粉倒入器皿中，加入开水融化。

3.加入白糖。

4.温度降低后就不烫了，再放入蛋黄。

5.原料搅拌后，在火上加热至锅沿有小气泡，期间保持搅拌。

6.将加热后的液体粉末过筛，然后放凉，放入冰箱冷藏一小时。

7.搅打鲜奶油。

8.然后将鲜奶油和冷冻蛋黄液混合均匀。

9.水杯顶部放一个薄膜袋，倒入液体，量在10 cm左右，放入冰箱冷藏5小时。

10.筛低筋面粉。

11.然后加入白糖和生鸡蛋，还有牛奶。

12.混合成对称的略浓的面糊，盖上湿抹布，静置一小时。

13.将蛋卷模具加热，然后舀一勺面糊盖好。

14.加热20秒后，把蛋卷模具翻过来，再加热20秒。

15.两面烤至金棕色，放在平面上晾凉，用圆形模具做出大小合适的形状。

16.拿起冻好的雪糕夹两个蛋卷，让雪糕在室温下静置十几分钟。当它融化一点时，就可以吃了。

根据上面的详细介绍，冰淇淋三明治的做法也掌握的非常好。在制作的情况下，都可以按照上面的方法进行。但在制作这类食材的整个过程中，对食物的选择要以新鲜度为主，这样在食材食用的时候，就不容易对人体产生太大的影响。

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