贝类食材实际上都是有自身与众不同的味儿，假如做的好得话，那麼能够称之为是顶尖的美味食物，但是很多人却不清楚怎样去制做贻贝，因为它的外形，因为它的特点，假如不能治愈得话，不仅是味淡这么简单，并且是不能吃的状况，那麼你了解怎么让做贻贝才更为好吃吗?如今就要详尽的了解一下。

贝类的食物种类实际上有很多，而贻贝只是是在其中的一种，但是却也是我们日常生活经常吃的一种，因而在制做的全过程中，我们一定需要更为的重视一些方法和方式，那样做出去的贻贝才会更为的新鮮美味可口。

贻贝 菌类 蒜 圆葱 西红柿 茭白 长豆角 扁豆 天骄 意大利面 良姜 干罗勒碎 番茄沙司 干白葡萄酒 盐 植物油 细香葱

1. 准备好所需原材料。

2. 在西红柿顶部打上十字花刀。

3. 将底端的蒂除掉。

4. 扁豆剥去豆荚，茭白仅取嫩尖，长豆角除掉首尾。

5. 锅中烧开水，添加盐油，放进蔬菜水果和意大利面煮开入凉水，滤干水份。(西红柿烫30秒即取下。)

6. 西红柿去皮。

7. 西红柿切割成四瓣去籽。

8. 菌类削皮。

9. 一瓣蒜、1/2个圆葱切割成碎(若有可加少量红葱头碎)，贻贝清洗干净。

10. 锅里放少量植物油，添加蒜泥、红葱头碎、圆葱碎进行爆香。

11. 添加红酒、良姜和普罗旺斯混和香辛料烧开。

12. 添加贻贝煮至张口捞起来。

13. 将贻贝取肉，肉和壳各自征用。

14. 将西红柿、菌类、蒜、1/2个圆葱各自切割成细微颗粒物。

15. 锅里放少量植物油，添加圆葱碎和蒜泥进行爆香。

16. 添加西红柿碎炒软至无显著颗粒。

17. 添加番茄沙司再次炮制。

18. 炒至水份挥发，粘稠时，添加干罗勒碎。如需要，添加盐调料

19. 盛入盘里添加少量细香葱碎。

20. 将贻贝肉剁碎。

21. 将贻贝肉与西红柿蘑菇酱翻拌。

22. 将准备好的贻贝西红柿蘑菇酱嵌入贻贝壳中。

23. 将贻贝摆入菜盘与火锅配菜摆入盘里就可以。

囚你是一个钟爱贝类食材的人，那麼都能够多去了解一下这种食材的制做方法，由于那样不但能够让自享有到不一样的特色美食，并且还对自身的身心健康产生非常大的保健养生实际效果，自己在家还可以亲力亲为的快乐游戏。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除