说到葫芦瓜我们立刻都是想起葫芦的样子，确实一般的葫芦瓜，外形就和葫芦类似，可是有的样子也偏重瓢状，它橙味口味淡，质量细嫩，适合烹煮，特别是在水焯以后的料汁，也是细嫩美味可口极其，那麼如何烹制葫芦瓜才能够享有到它最初的营养成分和美味可口呢?何不就再来一个素炒葫芦瓜吧。

许多 情况下我们普遍的一些食材，如果不留意一个烹制的方法得话实际上是非常容易会造成营养成分的外流的，因而假如你爱吃到原生态的葫芦瓜，那麼何不就试着做个素炒葫芦瓜吧，坚信味儿一定十分美味可口。

素炒葫芦瓜

葫芦瓜一个 大蒜适当 大葱适当 红萝卜粒适当 盐少量 鸡精适当

1. 食物提前准备;葫芦瓜一个，香莱 大葱一根。

2. 把葫芦瓜削皮切成片，大葱切末，大蒜切末预留。

3. 热锅给油 随后先下大蒜末。

4. 进行爆香后添加红萝卜粒。

5. 胡萝卜炒出香气，就倒进葫芦瓜一起炒。

6. 炒匀称 能够添加适量的水 焖一下更非常容易熟。

7. 焖2分鐘上下，随后再次煸炒之熟，就用盐 鸡精调料，最终撒进大葱末炒匀称就可以。

说白了的素炒自然会偏重口味淡一些，而那样才更有利于我们的保健养生，由于那样能够更强的储存葫芦瓜的蛋白及其多种多样营养元素，协助我们提升自己的人体抵抗能力，合理地降血脂，抵御病症的侵入。

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