淮山药的名字有350种之多,怀山药、山药、麻山药、菜山药、毛山药、光淮山药、脚板苕全是它的称号;淮山药的原产地也算作南北方顺通了,河南省、山东省、河北省、湖南省、广东省都是有淮山药种植地。
哪样淮山药最好是?
最好是的山药品种当属铁棍山药。
最好是的山药产地当属河南焦作(原怀庆府),本地生产淮山药称之为“怀山药”。
因而,最好是的淮山药当然是铁棒怀山药了!在其中垆土铁棒怀山药质量又高一层。
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