鸡脯肉是我们日常生活普遍的肉类食品，但平常很多人在家里却非常少服用鸡脯肉，由于很多人感觉肉类食品太过油腻感吃完会长胖，并且鸡脯肉也较为咬不烂，很多人感觉自身难以搞好，实际上鸡脯肉的食用方法比较多，不仅仅有我们平常常常吃的宫爆鸡丁等，实际上能够常常制成鸡胸肉沙拉，那样吃起來也不会他过油腻感，并且有很高的营养成分，下边一起学习下鸡胸肉沙拉的作法。

鸡脯肉是在胸部里侧的肉，样子像头饰。肉质地鲜嫩，味道美味，营养丰富，能滋补养生养生保健。却只带有与虾、大闸蟹等非常的人体脂肪，是无须担忧因畜类人体脂肪而使身体遭受损害的唯一的肉类食品。鸡脯肉是鸡脯肉中归属于蛋白质含量较多的位置。鸡脯肉也是最通俗化的肉类食品食物。鸡脯肉较为合适炒、烧等作法，如宫爆鸡丁、酱爆鸡丁、辣子鸡丁等烧菜，也可制成鸡肉丸、或做饺子馅儿、涮火锅这些，用鸡脯肉可做各种各样的美味美食。

主要材料

鸡脯肉2块 可直接生吃的蔬菜水果适当

橘子（或果汁）1个或 果汁2/3杯

辅材

米酒适当 盐适量

黑胡椒粉，黑胡椒适当 木薯淀粉1汤勺

纯蜂蜜1.5汤勺 植物油1.5汤勺

鸡胸肉沙拉的作法流程

1.鸡脯肉分割成三大块，表层划两刀，撒上盐，白胡椒粉，倒上米酒，大蒜，腌渍一个小时。

2.炒菜锅中倒食用油，火灾煎鸡脯肉，不断的滚动，直至鸡脯肉表层掉色。香气外溢，近焦。

3.锡箔纸铺在烘烤盘上，鸡脯肉放到锡箔纸上，加热电烤箱。190度。将烘烤盘放进电烤箱，190度，烤十五到二十分钟。正中间翻过来一到2次。烧熟后切割成适度尺寸。

4.果汁放进炒菜锅低火煮一到三分钟。果汁烧开，放进芡粉，使果汁变稠。

5.植物油，纯蜂蜜，醋，放进果汁中，搅拌均匀。

6.将所有蔬菜洗好放进盘里。放进鸡脯肉，倒进调味酱。还可以用沙拉汁替代橘子调味酱。

鸡脯肉的作法非常简单，它的制作过程也比较好把握，要是我们娴熟的把握制作过程就能作出较为美味可口的鸡胸肉沙拉，鸡胸肉沙拉口味较为口味淡，并且营养成分也非常丰富，就算是在减肥瘦身的人平常都能够多服用一些鸡脯肉，对我们的减肥瘦身我非常大的协助，既能不容易是我们人体长胖，并且又能考虑我们对营养成分的要求。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除