口味柔美的生日蛋糕，是日常生活很多人最钟爱的食材之一。而调研发觉，大量的人钟爱于栗子蛋糕，另外有一部分钟爱栗子蛋糕的人十分担忧：它的发热量是否很高?喜欢栗子蛋糕是否会造成长胖?以便协助大伙儿消除焦虑，权威专家强调，实际上板栗蛋糕的热量并沒有大伙儿想像中的那麼高。

板栗蛋糕的热量到底高不高呢?假如您十分担忧这一问题，权威专家建议您彻底能够自身在家里制做栗子蛋糕，那样既能够确保栗子蛋糕的营养元素，还能有效控制板栗蛋糕的热量，防止身型肥胖症。

栗子蛋糕营养元素成分(每100克)：

发热量(卡路里)197.24

碳水化合物化合物(克)22.30

人体脂肪(克)10.15

蛋白(克)4.99

甲基纤维素(克)0.62

自做栗子蛋糕

原材料：

龙港低筋粉 33.0g

巧克力粉 12.0g

生鸡蛋 130.0g

白砂糖 50.0g

牛乳 250.0g

蛋黄 90.0g

玉米粉 25.0g

HOMEBRAND淡奶油 200.0g

板栗(鲜) 200.0g

金奖白兰地(38%) 10.0g

生活用水 75.0g

板栗仁 100.0g

操作步骤：

1.拌和鸡蛋和白糖，使其变成鲜奶油状，随后，把板栗茸一点点地加进。

2.在烘烤磨具上擦抹无盐黄油或魚油。

3.把在流程1中拌和好的化合物装进烘烤磨具中，在200℃溫度下烘烤45分鐘。

4.从烧烤箱中取下，制冷后在水平方向切一切，使其变为二块。

5.将生奶油和白砂糖混和后，用打沫器搞出泡沫塑料。

6.将流程5的化合物擦抹在切下来三分之二的生日蛋糕上，做奶油隔层，把生日蛋糕放进去，随后在生日蛋糕表层擦抹剩余的鲜奶油。

7.最终把巧克力粉撒在上面，再用红豆糖水板栗装饰设计。

现如今销售市场上的栗子蛋糕各种各样，其带有的糖份、发热量、人体脂肪等成份全是我们不可以估算的，但一切正常状况下，栗子蛋糕带有的发热量并不是很高，也不会造成长胖。假如您并不安心外边制做的生日蛋糕，何不自身亲自制做，让自身吃的更为安心、身心健康。

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