紫菜卷针对大伙儿而言应该是较为了解的，由于在我们的生活起居中還是有很多机遇吃到紫菜卷的。在我们大伙儿的日常生活周边的许多销售市场上边全是有紫菜卷卖的，尤其是以一些大中型的商场里边占多数的。但是针对紫菜卷的做法大全，一般人還是不太掌握的。这关键是由于大伙儿平常了解的一般仅仅紫菜卷的服用使用价值罢了。

紫菜卷实际上便是用海菜和白米饭制成的一种独特的蛋包饭，吃过紫菜卷的人便会发觉紫菜卷的味儿是十分非常好的，并且由于有饭的原因，因此 紫菜卷還是较为可以具有一定的压饿功效的。那麼，下边就先来介绍一下有关紫菜卷的路线全集。

制做食物

烤紫菜二张，白米饭一碗，白米醋两一茶匙，盐、糖少量，蟹柳两根，玉米笋两根，红萝卜、丝瓜一根，猪肉松，香肠，腊肠 生鸡蛋二只

制做步骤

1、海菜是薄的，一片片的。并不是平常熬汤的那类。自然是日本运进的味儿最纯正。薄海菜用微波炉加热烘30秒，不必过度，懶人和无机器设备者可绕过这一步。

2、生鸡蛋(2个)摊成阴囊，切条形。具体做法是：蛋打撒后，入炒菜锅中煎出阴囊后，切割成长方型，再切作条形。懶人和不喜好生鸡蛋者也可绕过这一步。

3、红萝卜、丝瓜各一条形。红萝卜不容易吃就无需，辅材是猪肉松、蟹棒柳、香肠、腊肠随意选择一样或几种，你也能够放自身喜爱的其他美味的。除开猪肉松，其他能切的要切割成条。

4、把稻米在冷水中侵泡一两个钟头，蒸出的白米饭要硬软适度，有标准的还能够提前准备些煮开的檽米和小米，三种米掺在一起做会较为纯正。

5、白米饭与水1∶1煮开后，盛入碗中，趁着热添加寿司醋(白米醋，糖，盐按5∶2∶1占比调配)搅拌均匀，白米饭和醋的占比是5∶1，随后将其晾凉。

PS：烘过的海菜包放凉的白米饭，立即就包的白米饭要是晾一会儿，不太烫就可以了。但是一般全是等白米饭溫度略低手温时，把海菜放到寿司店竹帘子上伸开，把白米饭铺平在海菜上，用汤勺弄扁刮平(白米饭的薄厚大概0.5公分)，最好用专业制做海菜，日式料理专用型的海菜就可以。铺白米饭的全过程要尽可能迅速进行，要不然海菜会因为消化吸收过多水份而变松，没法成形。包囊的情况下，白米饭不必露出，紧松要适度。(能够在身边放置一盆水，随时随地用冷水蘸蘸就不容易沾手了。)随后夯实，并多出上方2公分上下的海菜。匀称放进适当蟹柳枝，玉米笋和丝瓜。用力翻卷竹帘子，一定要卷紧，包成蛋包饭。开启时要刀割成1.5cm的小块就可以。

上边能够放点鱼子酱，也有沾绿芥末酱和日式酱油吃才美味，色拉酱番茄沙司哪些的还可以。

此外，生鸡蛋、腊肠、丝瓜、箩卜、水豆腐、白芝麻也可配搭，这种东西看上去都没有什么关联，但是配搭起來便会非常的美味。(生鸡蛋、腊肠、丝瓜、箩卜、水豆腐、白芝麻等切割成末。白芝麻就无需切啦，该煮开的还要提早煮开)，放到白米饭中央，方式跟上面一样。

把卷好的包饭切割成段摆盘。趁热吃或是放到电冰箱里冰了之后吃都能够，口味各不相同。

丝瓜，腊肠(香肠也成)滚刀块，用番茄沙司、色拉酱、一点白砂糖翻拌，也可炒过后添加。

根据上边文章内容的详解，坚信大伙儿如今应当早已了解了有关紫菜卷的做法大全了，因此 在之后的日常生活，大伙儿就可以自己来做紫菜卷吃完，自己做的紫菜卷的味儿一定要比外边卖的味儿好些许多的，由于里边包括着自身劳动者的汗液的，因此 大伙儿吃起來毫无疑问非常香。

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