柠檬酸甜可口，喻意吉祥如意，含有维他命而被称作“疗疾佳果”。可伴随着气温愈来愈冷，一些爱吃橙子而又怕凉的MM迫不得已“望橙兴叹”。假如确实忘不了柠檬的味儿，比不上一起来学习培训这道营养成分又美味可口的柠檬炖蛋吧。

原材料：橘子2个，生鸡蛋1~2个，牛乳60Ml，糖20g。

特色美食流程：

1. 将橘子从顶部三分之一处割开， 挖到瓜瓤、果汁预留 。

2. 将橘子內部的肌肉筋膜除去干净。

3. 果汁里添加糖拌和至溶化，用小茶筛过虑掉果汁中的水果渣，取下水果汁征用。

4. 生鸡蛋打进碗中打撒，添加刚刚过虑好的水果汁约60g，添加相等的牛乳搅拌均匀。

5. 将空橘子壳放进小盘子内固定不动，再倒进牛乳柠檬液至八分满，表层贴上保鲜袋。

6. 炒锅烧开，水开后放进橘子，低火蒸20分钟上下就可以。

美食专家感受：选择橘子时，要挑选底端较平的，小盘子要与橘子尺寸适合，便于于固定不动在小盘子里。煮制的時间依据熟度的尺寸，能够随时随地查询。糖和牛乳的使用量能够依据本人的口感和橘子的糖度适度调整。

品味团：金黄色的机壳，品绿的瓜瓤，看一眼就要人有一种想急不可耐品味的欲望。香喷喷蛋肉，加上甜滋滋柠檬味儿，再再加浓浓奶味，吃到口中软绵绵的甜滋滋，全是幸福的滋味。

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