豆角是我们在平常都是经常吃的蔬菜了，豆角的营养成分也是较为高的，并且豆角食用方法许多，无论怎样吃，味儿全是非常好的，有些人在平常喜欢吃拌凉菜的豆角，并且拌凉菜的西葫芦丝可以非常好的解油腻，下边我们看来一下吧。

凉拌西葫芦丝作法一：

1、葱和豆角预留。

2蒜头预留。

3葱和干尖椒打花刀。

4豆角切细条摆盘。

5放进葱，蒜，小辣椒，油炸花生。

6锅中入油烧淋症入激出清香味，放盐，醋，生抽翻拌。

7好吃的家常菜，请您品评。

小技巧

现吃现拌，营养成分不外流!祝你日常生活开心!

凉拌西葫芦丝作法二：

流程1

豆角清洗

流程2

擦成丝 豆角瓤就想要了

流程3

摆放在菜盘里 碎一些的放到下边 长的放到上边好看哦

流程4

滚油浇在麻椒朝天椒上

流程5

小香葱 手指头椒剁碎

流程6

生抽酱油 醋 白砂糖 盐 倒进刚刚的油辣子的碗里 小香葱 手指头椒碎也一并倒进 ，调为料汁

流程7

把料汁倒在西葫芦丝上翻拌 有一点点甜的豆角火辣辣很舒服哦

凉拌西葫芦的做菜方法

凉拌西葫芦丝作法三：

流程1

嫩豆角清洗切去两边。

流程2

用叉砧板叉成丝。

流程3

蒜切一小块，小米辣剁碎。

流程4

豆角放碗里，添加盐，白砂糖，醋，生抽酱油，蒜沫和小米椒碎摆放在上面。

流程5

热锅，倒进少量食用油放几颗麻椒，炸成香气，将花椒粒拣出。

流程6

把麻椒油泼在小米辣碎和蒜沫上，快速搅拌均匀，上餐了!可口!十分美味!(第一次那么生拌着吃)非常不错啊

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