菠萝蜜得用盐小水泡多长时间？高级营养师得出回答，爱吃菠萝的你一定需看

菠萝蜜中带有的“菠萝蛋白酶”是造成过敏症状的物质，食盐水或沸水可毁坏菠萝蛋白酶，消除这类皮肤过敏物质。

（1）将菠萝去皮和果丁后，切一片或块，放到沸水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45—5零摄氏度就刚开始转性丧失功效，至100摄氏，90%以上都被毁坏。甙类也另外可被毁坏清除，5—5羟色胺则溶解水里。经烧开后口感也获得改进。

吃菠萝的好处

吃菠萝的好处有很多，你要想掌握吗?让我们看一看。

清除发烧感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼咳嗽全是发烧感冒最显著的病症，除趟躺在床上清静地歇息，何不食用一杯新鮮的菠萝汁，它有减温的功效，能合理地减少支气管炎。经医学临床研究，从古至今，人类就经常凭着菠萝蜜中带有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼咳嗽和咳嗽的症状。

清除胃肠

经常有便秘困惑的盆友，能够 试个小偏方，每日早晨时，服用一片新鮮的菠萝蜜。菠萝蛋白酶能合理溶解食材中蛋白，提升肠胃蠕动。

清热去火

将菠萝蜜榨取成菠萝汁开展服食，有出乎意料的实际效果，清热解毒除烦、滋阴降火颇有良效。用以伤暑或热症渴不欲。

推动胃口

菠萝蜜的芬芳和怪味用于入菜，最能推动胃口和缓解疲劳。

（2）假如以便维持菠萝蜜的新鮮口感，能够 把切一片或块的菠萝蜜放到食盐水里侵泡30分钟上下，再用凉白开水侵泡去盐味，也一样能够 做到去皮肤过敏的目地。谨记，菠萝蜜并不是每个人都能吃的，有过敏性体质者应谨慎服用；以往吃菠萝有过敏史者，则应严禁服用。

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