棉茵陈我们也称为是茵陈或是称为是茵陈蒿，棉茵陈不仅味儿很好并且也有非常好的保健养生作用，棉茵陈里边带有丰富多彩的营养成分，常常吃棉茵陈能够 具有非常好的去湿气作用，棉茵陈的作法有很多种多样，我们能够 选用棉茵陈配搭上其他食物来熬汤喝，下面我们就选用棉茵陈配搭上草鱼来熬汤。

棉茵陈别名茵陈蒿，又称茵陈或绵茵陈，菊科，多年生长 木本植物。达到1米，多发枝。茎生叶，掌状全裂，裂片絮状，有灰白细软毛，头状花序，聚集成锥形百花丛，秋天盛开，总苞片三四层，卵型；花绿黄色，瘦果长环形，没毛。根繁育，狼把草有香味。

烹调方式原材料：草鱼(一条)、棉茵陈(100g)、红小豆(100g)、主龙骨(100g)、猪 肉(100g)调味品：盐(适当)

1　将草鱼洗干净，抹干鱼的身上的水份，烧开锅中，将草鱼两面煎至金黄色。

2　用温开水侵泡红小豆;棉茵陈泡水后，需要反复手洗干净。

3　主龙骨、猪 肉各100g焯水预留。

4　置一石锅，引入凉水，下主龙骨和猪 肉，先低火煲1个小时。再下煎好的草鱼、红小豆、棉茵陈，一起中文火煲一个半小时;最终下盐调料就可以。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫棉茵陈，我们了解棉茵陈不仅能够 服用并且还能药用价值，棉茵陈带有丰富多彩的营养成分，常常吃能够 具有去湿气等作用，上文详解了棉茵陈鲫鱼汤的做法。

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