豆角中含有很多的维他命C，葡萄糖，钙等微量元素，是一种营养成分和饮食疗法使用价值都很高的蔬菜水果，常常服用能够 润肺解渴，散瘀，那麼豆角是如何吃的呢?豆角生能够 直接生吃吗?

豆角直接生吃行吗

豆角是能够 直接生吃的。

假如想直接生吃豆角得话，那麼一定要开展妥当的解决才行，豆角的皮要把它清除，并且要将其开展绰水，根据绰水的方法能够 将在其中的一些危害的物质除去。焯过水时的豆角把它切割成丝或是切一片，随后放进碗里边，添加一些调味料开展拌和，搅拌均匀后就可以服用了，直接生吃豆角得话的确十分的美味可口，能够 品味到原生态，还可以消化吸收许多的营养成分，对绝大多数人而言全是较为有利的。

2吃豆角注意什么

直接生吃豆角尽管是行得通的，可是并并不一定的人都合适直接生吃豆角，由于直接生吃得话终究对胃肠会导致一定的刺激性。尤其是针对自身胃肠就出現过一些问题的或是是胃肠阴虚内热的群体应留意防止直接生吃豆角。

3豆角和什么炒美味

清炒西葫芦

把豆角立即用于炒海是十分美味的一种方式 ，尽管较为简单，可是它的味儿却一点也不差，并且作法层面也十分的简单，要是将豆角解决干净了，放进锅中添加一些食用油，将其油爆，直至炒过炒出香味就可以吃完，清炒西葫芦十分的芳香，并且十分的营养成分，可以排肠毒，而且可以提高胃口，肠胃消化不好，食欲不佳的人特别适合吃这家常小菜。

西葫芦炒西红柿

最先要把豆角和西红柿所有解决干净，随后二者搅拌均匀，放进锅中一起开展油爆，直至炒过就可以摆盘上菜享受了。

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