今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊藕粉的作用,以下观点希望能帮助到您。

答 藕粉的作用与功效有哪些？

藕粉的功效和作用：具有清热生津、凉血、散瘀、止血的功效；具有止血的作用。

藕粉是用藕研磨而成的粉，藕为睡莲科植物莲的肥大根茎。中医学认为，藕甘，寒；归心、肝、脾、胃经；具有清热生津、凉血、散瘀、止血的功效；可以用于消渴、热淋、上焦痰热、血热出血等病症。

现代药理研究显示，藕含有淀粉、蛋笑茄白质、天门冬素、维生素C、焦性儿茶酚，右旋没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素、无色飞燕草素等成分，具有止血的作用碰兆察。

尽管藕粉的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有猜派限。作为食品使用时不用于疾病治疗，不能代替药物。

本内容由上海师范大学天华学院 健康 学院 主任医师 张荣健审核

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藕粉就是用莲藕磨的粉，莲藕本身味甘、性寒，归心、脾、胃经，功效与作用具体如下模帆：

1、可以生津止渴、凉血、止血，补益脾胃，所以医学上还可以有生津；

2、莲藕具有清热脊笑凉血樱码含的作用，可以用于治疗热病的症状，如热病的烦躁口渴、吐血、衄血、下血症效果最好；

3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体的体内的胆酸盐，食物中的胆固醇以及甘油三酯结合，促进排出，从而减少脂类吸收。莲藕含有一定的鞣质，所以有一定的健脾止泻的作用，可以增加食欲，开胃健中，促进消化，可以治疗食欲不佳的病人；

4、莲藕的营养成分比较高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质，维生素以及淀粉，所以有明显的补益气血的功效，想增强体质的人，提高免疫力的人都可以食用；

5、莲藕生熟都可以用，熟的凉性稍微变温，更容易消化吸收，而且也同样有生津、清热养胃的作用。

答藕粉的作用就是清热凉血，健脾开胃，润肠通便，止血化瘀，益血生机。藕粉是比较常见的食物，很多人都喜欢吃，一般用开水冲调就好 。

1、藕粉的功效有清热凉血

加工用的莲藕清洗干净，进行粉碎，过滤，浓缩精制，卜棚御最后脱水，干燥，就变成了我们吃的藕粉。这种东西以前在北方不流行，近几年来开始由南方传入到北方，北方人也开始接受起来了。实用的方法非常的简单，就是用开水进行冲调，黏黏的，糯糯的，味道非常好，老幼皆宜。尤其是体弱多病的人，经常吃一些藕粉，有大补的作用。藕粉有清热凉血的功效，可以治疗一些热性的病状，比如说有血热或者是其他的一些现象，都可以用藕粉进行调养。藕粉的价钱也不太贵，一般的人家都能够吃得起，也没有什么特殊的怪味，所以能够得到大众的喜欢。

2、可以健脾开胃，也可以润肠通便

莲藕本身有一种独特的清香味道，可以有一定的健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。比如家中有不喜欢吃饭的孩子，就是脾胃不太好，这时候可以给他吃一些藕粉，进行调理，小孩子都挺喜欢这个味道的。家里面有老人经常出现大便干燥这样的现象，可以给他吃一些藕粉，就能够起到润肠通便的作用。藕粉对于一些身体虚弱的人，效果更是型岩非常的好，莲藕里面含有的物质特别的多，近几年来莲藕已经逐渐的被人们所接受，喜欢成为我们餐桌上的大众菜。把莲藕打成的藕粉更适合身体的吸收，我们每个人都可以试一试。

我有一个好朋友常年和拦喝藕粉，她说长期喝藕粉可以达到美颜的功效，我看她现在的皮肤就非常的水嫩白皙，心态是一方面，长期吃藕粉也是一个很好的作用。藕粉的功效还有很多，不同的人服用都有不同的效果，虽然藕粉不错，但是大家也应该掌握它的用量，不宜过度。

答预防贫血：藕粉含有铁、钾、镁等微量元素，有助于血液中红细胞的产生，可以预防缺铁性贫血。补充能量：藕粉含有大量淀粉，进入人体后变成葡萄糖，可以为身体补充能量。增进食欲：藕粉有一种独特的清香，还含有鞣质，能够增进食欲、促进消化。

1、增进食欲：藕粉有一种独特的清香，还含有鞣质，能够增进食欲、促进消化、开胃健中。梁粗枯

2、通便止泻：藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出从而减少脂类的吸收，促进排便。

3、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，还有丰富的植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用。

4、止血散瘀：藕粉含有丹宁酸，有收缩血管的作用橡洞，有止血的效果。

5、补充能量：藕粉含有大量淀粉，进入人体之后变成葡萄糖，可以为身体补充能量。凳尘

6、预防贫血：藕粉含有铁、钾、镁等微量元素，有助于血液中红细胞的产生，可以预防缺铁性贫血。

看完本文，相信你已经对藕粉的作用有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试窝牛号推荐的方法去处理。

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