黑豆是生活起居中营养丰富的豆类植物之一。遭受很多人的喜爱。多吃黑豆能够 做到补肾壮阳的功效，而我们了解陈醋泡黑豆是一种最具健康养生的饮食搭配方式 之一。能够 补肾壮阳、减肥瘦身、黑发这些功效，是在是生活起居中难能可贵的养生保健品。因此 我们平时家居还可以自做陈醋泡黑豆哦。

陈醋泡黑豆作法非常简单，要是我购买好黑豆和老陈醋就可以制做了。留意黑豆但是圆的，不必购到黑芸豆了。并且我们做陈醋泡黑豆最好是黑豆是炮制过的才就行了。

原材料

黑豆2000克(假如吃的小量就自身调节使用量) 山西陈醋6瓶 有盖的夹层玻璃陶罐3个或是泡菜坛子3个

作法

1 黑豆自来水清洗随后放进拖盘上晾干干净，直到沒有水份

2 把黑豆用炒锅炒5分鐘，随后放凉

3 把黑豆放进玻璃瓶里，部位到2/3，不可以装满，随后倒进老陈醋未过黑豆就可以，由于黄豆会澎涨的，要给它空出室内空间

4 腌渍1月之后就可以服用，留意遮光置放

5 能够 立即服用，还可以放进炒锅蒸20-30分钟，那样吃起來会软一些。

陈醋泡黑豆腌渍一个月上下就可以吃完，并且要留意一天不必吃太多，最好是控制在两饭勺，不然会影响身心健康，非常是胃肠不好的人，最好是不必吃，以防刺激性胃肠，反倒会影响身心健康。并且吃陈醋泡黑豆最好是早晨空腹服。

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