今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊学生营养早餐,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的健康。

最佳回答早餐的重要性大家都知道，但是，早上起不来，或者是起得晚时间有点儿赶了，就导致很多上学的孩子，早餐只能随便凑合，或者再外面的早餐店吃。

对于读书的孩子来说，早餐一定要有营养，还要挡饱。因为学习是件十分辛苦的事情，而且孩子们也好动。所以凑合的早餐，是满足不了孩子一上午的营养需求的。

孩子要好好读书天天进步，家长呢，必须的后勤工作也得做好，在力所能及的前提下，做好每一日的早餐。

我家孩子一周的早餐，七天都是不带重样的，而且餐餐都挡饱、营养、又丰富。尤其重要的是，这些早餐的制作都很简单，而且一点儿也不费时间。

三明治，沙拉，橙子，柠檬水

①三明治，沙拉，橙子，柠檬水

三明治，应该是最简单，最百搭，最快捷的食物之一了。

每当我不知道第二天早餐该做什么的时候，总会在头天临睡前烤个面包出来，第二天早上起来，任由你抹果酱，就咸菜，夹鸡柳，悉漏腔或者是铺上生菜煎蛋沙拉酱做成三明治，都太可了。

现在的季节，橙子陆续上市，当季的水果自然是优先选择，早上吃一只酸甜可口的橙子，一天的维生素需求就都有了。

这样的一份早餐，十分钟不到就端上桌了，省事又省事，孩子也爱吃，请您参考！

荞搜皮麦花卷，毛薯，凉拌青椒，牛奶

②荞麦花卷，毛薯，凉拌青椒，牛奶

花卷，是咱们的传统早餐，早上吃两个，挡饱抗饿。

咱们早上要想省时间，就得在头天晚上提前把面和好，然后放入冰箱冷藏，它会在低温下缓慢发酵，次日起来后也不用排气，直接擀扁后，撒上用香油食盐拌匀的小葱，卷巴卷巴切小块后，上锅蒸熟就可以了。

在蒸花卷的同时，我多放一层笼屉蒸了几只毛薯。睁衫

这个毛薯，在南方很常见，北方的朋友估计不太好买，不过您可以蒸南瓜，蒸玉米，蒸红薯，蒸胡萝卜等。

韭菜鸡蛋饼，水果玉米，牛奶

③韭菜鸡蛋饼，水果玉米，牛奶

韭菜这个神奇的蔬菜，喜欢吃的人，爱惨了它，像什么韭菜包子，韭菜饺子，韭菜盒子等，翻着花样吃，但要说最简单最省时的做法，当属韭菜鸡蛋饼。

我做韭菜鸡蛋饼，都是头晚就把韭菜摘洗干净，晾起来，第二天起来后，直接把韭菜切碎了，打入鸡蛋，再放少许水，以及食盐和胡椒粉搅匀后，少量多次的加入面粉，制成芝麻糊状，下锅剪两面金黄就好了。

在煎韭菜鸡蛋饼的同时，把玉米放入小锅中煮上，等韭菜饼煎好，玉米也煮好了，倒一杯牛奶搭配一块吃，孩子吃的可幸福了。

寿司，毛薯，煎蛋，葡萄，酸奶

④寿司，毛薯，煎蛋，葡萄，酸奶

寿司这个食物，听起来好像很高大上的样子，但其实说白了，它就是一个米饭包。

我家孩子特别爱吃寿司，她爱吃，我也就常做了。米饭头天晚上煮上，第二天起来稍微晾一下，加入寿司醋翻拌均匀后，铺在海苔上，并抹一些沙拉酱，放提前准备好的青笋，胡萝卜，肉松等，卷成条后切段摆盘就好了。

寿司里面放的食材，选择可多了，除了肉松，还可以放鸡胸肉，大虾，火腿；蔬菜可以放黄瓜，芦笋，生菜等，家里有什么放什么。

豆腐鸡蛋饼，花玉米，玉米水

⑤豆腐鸡蛋饼，花玉米，玉米水

这个豆腐鸡蛋饼，最后选用老豆腐，也就是北豆腐。曾经我用南豆腐做过一次，感觉没有北豆腐的口感好。

老豆腐碾碎，随便你用手抓用勺子压还是用什么工具碾，放盐和胡椒粉，并打入鸡蛋，少许水，以及小葱碎，胡萝卜丁，黄瓜丁，家里孩子如果不介意吃虾皮，也可以放一些虾皮进来，搅拌均匀。

然后，一点一点的加面粉，不要调稀了，因为这个饼要做厚一些，才好吃。

最后把调好的稠糊糊逐个舀入电饼铛中，两面煎成金黄色，香喷喷的豆腐鸡蛋饼就做好了。今天搭配豆腐饼的，是煮玉米的玉米水，甜甜的可好喝了。

牛肉拉面

⑥牛肉拉面

兰州牛肉拉面，举国闻名，各地都有它的存在。

这不，早上我们一家三口去金滩跑步回来，不小心就经过了一家兰州拉面馆，我随口问孩子要不要吃，孩子随口回我说，是不是妈妈爸爸想吃了，本宝宝我含泪放弃家里美味的早餐，陪你们二老吃。

说得好像她多委屈似的。

鲜肉馄饨，黄瓜

⑦鲜肉馄饨，黄瓜

周末，生物钟比平常时间更早醒来，从金滩回来路过菜市场，就进去买了馄饨皮和猪肉，并让肉老板帮忙打碎成肉馅。

买回来的肉馅，放姜末，小葱，料酒，老抽，蚝油，食盐和馅儿粉简单调一调，包成馅儿多多的大馄饨。

因为食材都是买来的，做起来十分的简单，省时，也省事儿，所以很快，鲜肉馄饨就上桌开吃了。

馄饨

一顿吃不完的馄饨，冻在冰箱里，早上取出来给孩子当早餐吃，别提多省事儿了。我家孩子的饭量，一餐吃十只左右就饱饱的了。

最佳回答学生营养早餐该怎么吃

学生营养早餐该怎么吃，第一每天必须吃早餐，第二对于正处在生长发育期的孩子来说，搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午学习的挑战。来详细了解学生营养早餐该怎么吃。

学生营养早餐该怎么吃1

近日，以学生营养早餐为主题的《北京、上海、广州三地小学生早餐饮食行为调查》报告在世博新西兰馆正式发布。

该报告由上海市学生营养与健康促进会发布，旨在呼吁全社会关注学生营养问题。调查显示，有一半的小学生早餐结构不合理，许多家长认为营养早餐就是“牛奶加面包”。有营养学专家也语出惊人，“牛奶加鸡蛋的早餐并不科学”， “食用这种早餐的孩子三成成绩不佳。”

“牛奶加面包”不等于学生营养早餐

今年4月，一项名为《北京、上海、广州三地小学生早餐饮食行为调查》的抽样问卷在三地3万余名小学生中进行。

该调查通过对三地小学生的早餐现状分析，旨在了解少年儿童的早餐行为习惯、影响早餐行为的重要因素，并为深入学生营养早餐工作，提高学生营养早餐质量提供科学依据。调查的结果显示：

1、约有15%—25%的小学生不能每天坚持吃早餐。不吃早餐的理由多为没食欲、没时间、减肥或其他。

2、绝大多数小学生的早餐是家长准备的，吃早餐所花的时间在20分钟以内，大概有一半的小学生只用10分钟吃早餐。早餐进食普遍较快。

3、小学生的早餐主要都是由谷类、奶类和蛋类组成，早餐食用蔬菜、水果和肉类习惯的比例不足20%，有超过一半的小学生和家长认为早餐不需要蔬菜和水果，营养早餐就是“牛奶加面包”。

学生营养早液悔纯餐该怎么吃

闹咐 徐军教授为孩子的营养早前高餐提出4个建议：

1、每天必须吃早餐 一顿营养均衡的早餐每天就能满足孩子30%的能量，作为孩子的父母一定要足够重视早餐对孩子的重要性，必须坚持每天吃早餐。

如果早餐营养摄取不够，孩子往往注意力不集中，记忆力降低，一上午都无精打采，对健康发育极为不利。而对于正处在生长发育期的孩子来说，搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午学习的挑战。

2、营养早餐种类丰富 一顿营养早餐应该包括4种的食物，不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还需要维生素和矿物质。

早餐种类少，结构不合理不仅影响健康和发育，还可能造成记忆力降低、 肥胖、肠胃疾病等问题。

3、加入蔬菜和水果 作为常被学生和家长所忽视的水果和蔬菜恰恰是维生素C、膳食纤维的主要来源，而中国学生这些营养元素的摄入明显存在不足。

补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题，促进消化，防止便秘，让孩子更有活力。

4、延长早餐就餐时间 细嚼慢咽的早餐习惯更有助于营养的吸收。

早餐牛奶加鸡蛋“非常错误”

营养专家针对小学生的早餐做过一项调查显示，超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。

大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。营养专家认为：“牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。

”因为经过一夜10多个小时的能量消耗，早晨的人体靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

营养学教授徐军告诉家庭导报记者，牛奶和鸡蛋提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，而主食比如馒头、米饭富含的碳水化合物才是提供能量的，对于脑细胞来说，充足的碳水化合物才能补充其运转的能量。

徐军认为，人的热能主要来自糖类(米饭类的主食)、蛋白质和脂肪。而糖类却是脑神经组织活动的惟一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。

为此，早餐时主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配”。早餐进食能量充足、配比均衡的学生，在数字运用、创造力、想象力及身体素质等方面，都要优于早餐质量差的学生。

学生营养早餐该怎么吃2

学生吃什么早餐有营养

1 奶制品钙质丰富易吸收 我们的第一选择非奶制品莫属，它是一种营养非常全面的`食品，在每100克牛奶中就含有热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克，同时还含有大量丰富的维生素B2、维生素A等营养物质。

而且牛奶中所含有的蛋白质更是我们人体生长发育的基础，我们人体对这种蛋白质的消化率在98%，不仅如此，在牛奶中还含有丰富的钙质，也非常利于人体的吸收，是人体钙质最好的来源。

2 豆制品营养好喝 在孩子的早餐中，家长也不放适当的加入一些豆制品，因为它同样具有让孩子长高的作用。

在大豆制品中含有大量的蛋白质，它是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。 我们人体需要八种必需的氨基酸，但这些氨基酸并不能靠人体自身合成，因此必须要通过食物来进行社区。

而大豆以及大豆制品中除了甲硫氨酸比较少之外，其他七种氨基酸的含量都非常的丰富，其中以赖氨酸含量较高。

3 五谷杂粮营养开胃 孩子的早餐虽然需要大量的营养物质，但总体上还是应该以清淡为主，同时还要保证富含有蛋白质、维生素和微量元素等营养物质。

在烹饪食物的时候最好是采用汤、粥、羹等形式，这样不仅仅健康同时还有利于孩子的消化以及吸收。

应该给孩子多吃一些五谷杂粮类食物，比如小米有健脾和胃作用，适合脾胃虚热的孩子，而小米粥上的一层黏稠的米油，它的营养极为丰富对肠胃消化功能有问题的孩子有着很好的恢复作用。而玉米则具有健脾利湿，开胃益智的作用。

4 钙与蛋白质 在早餐吃什么容易长高的问题上，充足的钙以及蛋白质是非常有必要的，特别是经过了一个冬季，这个时候孩子最容易缺钙。

再加上春季孩子的生长会加快，这个时候如果不能及时的补充钙质以及蛋白质，就会导致孩子的生长发育出现停滞的情况，给孩子造成严重的营养。 因此在日常的三餐中，应该尽量的多给孩子准备一些含钙的食物，比如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。

哪些早餐容易伤害孩子身体

1、油炸类食物：可诱发多种疾病

我们中国人很喜欢油炸食物，常见的早餐食物有油饼、油条、炸馒头片、炸甜甜圈、炸丸子，的确，油炸食物吃起来又香又脆，很是过瘾，但经常吃却会出现很多问题

。 当食物经过反复高温油炸后，不仅使里面的热量升高，其营养成分已经所剩无几，再加上加工过程产生大量的有害物质，孩子吃后很容易变胖，并使孩子一整天昏昏沉沉，影响身体发育及学习效率。 而且对孩子大脑发育不好，对肠胃有坏处，一定要把这类食物从餐桌上拿走。

2、速食快餐：基本没有营养可言

现在，很多父母忙于工作，而早上时间又紧，既要做饭收拾家，还要送孩子上学，自己要上班，那为了方便省事，就会选择快餐，比如方便面、速冻食品、汉堡、果汁、饼干。

快餐类食物多数是半成品，为了延长保存期限，商家会添加很多防腐剂进去，孩子长期食用就会导致营养不良，引发上火及胃肠功能紊乱的问题，严重的还会导致肠癌，父母可要小心才对。

对于这类快餐食物，如果父母只是偶尔给孩子吃一次，大多不会有什么问题，但一定要切忌长期食用，那对孩子的生长发育可是一点好处都没有哦。

3、剩饭剩菜：不利于孩子肠胃健康

记得之前看一个新闻，说是一个孩子由于父母忙，每天早上都吃前天中午剩下的米饭，拿热水泡了吃，结果导致孩子得了肠胃炎。

很多父母由于工作忙或者为了省事，就会给孩子吃隔夜饭，他们觉得毕竟是自己做的，应该比外面的饭要干净，所以比较放心。 饭菜无论是常温放置还是冰箱冷藏，都会滋生很多细菌，而这并不是父母加热一下就能去掉的，孩子长期食用就会导致胃肠功能紊乱，引发腹痛、消化不良、腹泻等一系列问题。

4、路边摊：食品卫生没保障

有些父母在早上起床后，为了让孩子吃口热饭，又不想在家做，那就会带孩子出来吃。很多早餐摊都是在路边开着的，一大早人来人往，车来车往，灰尘、细菌等夹杂在空气中。

这时父母带着孩子来吃饭，想想会吃进去多少细菌啊。路边摊食品卫生没有保障，孩子长期食用就会因饮食不洁引发各种胃肠疾病，不仅对孩子生长发育不利，还会有损孩子身体健康呢！

学生吃早餐注意事项

1 牛奶 在早餐中牛奶是一定要的，牛奶中有诸多的养分，而这些养分对学生的身体健康也拥有更大的帮助，能够起到安定性情的作用； 以早餐的时候一定要来一辈牛奶，这样才能够确保身体的健康。而且味道一定要根据学生的口感来选择。

2 面食 在众多的早餐中面食是比较好的选择，因为面食不仅能够起到饱腹的作用； 而且现在的面食种类还不少，学生可以选择自己喜欢的面食，像面条、水饺、馄饨等诸多种的类型，这些面食都是很好的选择，在口感上也非常不错。

3 水果 早餐中的水果是一定要的，水果包含很多营养的成分，是食物中所不能弥补的，所以在早餐中一定要吃水果，当然在水果的种类上也要注意，可以选择一些温和的水果，让学生能够更好的消化，从而也能够让学生得到一天的养分。

所以在选择早餐的时候一定要注意，营养丰富的早餐才是最好的选择。不仅在味道上更换好，而且在实际的养分给与上也会更有助力。

学生早餐推荐及做法

虾仁蛋饺

原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。

做法：

1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。

2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。

3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。

4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

鸡肉青菜粥

原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g

做法：

1、粳米煮粥备用。

2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。

3、出锅前加少量精盐，最后撒入青菜末盛出。

鸡蛋蒸糕

原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干。

做法：

1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。

2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

最佳回答小学生早餐食谱如下：

早餐一：黑米糯米麦仁粥、苹果水、虾仁鸡蛋羹、白菜馅饼、煮鸡蛋。

早餐二：砂锅小米粥、即食鸡胸肉、蒸南瓜山药、面包抹蓝莓酱姿纤。

早餐三：番橡卖茄鸡蛋热汤面梁册逗、土豆鸡蛋饼、萝卜干。

早餐四：牛奶燕麦粥、鸡蛋白菜肠粉、鸡肉吐司披萨。

早餐五：牛奶、紫薯煎蛋汉堡、馄饨。

早餐六：牛奶燕麦粥、西葫芦炒鸡蛋、潼关馍、奥尔良烤翅。

早餐七：山药绵粥、吐司披萨、炒黄心菜。

最佳回答一顿搭配良好的早餐可以迅速地恢复体力。营养早餐包括以下几点：

1、碳水化合物的主食，例如全麦面包、馒头、粉、面等富含碳水化物的粮谷类食物，是早上补充血糖的最佳来源；

2、优质蛋白质类的食物，例如鸡蛋、牛奶、各种肉类。这类食物里含有优质的蛋白和适量脂肪，有助于维做败持血糖水平，同时还提供丰富的维生素和矿物质。所以在烹制早餐时，第二类食物可以与第一类食物搭配，例如做肉包、蛋炒饭等；

3、蔬菜，例如拌黄瓜、炝白菜等，或者搭配少量水果，如几颗草莓大厅、1/3的苹果，这样搭配早餐纯仿颤会更为丰富。

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