桃酥是很多人最喜欢,那样的点心味儿与众不同,并且在带有的营养成分上也是非常丰富,它带有丰富多彩的糖份和蛋白,因此在对它挑选的情况下,也是能够安心开展,长期性吃桃酥对身体健康全是沒有一切危害,另外它在充饥上,全是拥有 非常好协助,因而是非常好之选,那酥饼的做法怎样呢?
对酥饼的做法如何呢,它的做法也是比较多,全是能够依据自身的钟爱开展制做,但是要留意的是,对那样食材制做上,食物的挑选也是很重要的。
酥饼的做法:
奥利奥奶桃酥
原材料:奥利奥巧克力饼干60g,无盐黄油70g,细砂糖50g,香料2g,蛋白质40g,低筋粉160g,玉米面粉15g,发孝粉1g
作法:
1、先将奥利奥饼干撕成一小块,预留;将无盐黄油和筛粉细砂糖拌和至微发。
2、在流程(1)混和好的无盐黄油细砂糖中分刘海次添加蛋白质,搅拌均匀。
3、将低筋粉、香料、玉米面粉和发孝粉筛粉后添加流程(2)中,翻拌。
4、将奥利奥饼干添加流程(3)中,拌成面糊状。
5、将流程(4)揉成圆柱,进到冷藏室1钟头。
6、将流程(5)取下,将其切割成1cm厚的圆片。
7、将流程(6)摆入烤盘里,以180/150℃烤制大概20分钟。
小技巧
1、无盐黄油和细砂糖在拌和的情况下,不需要拌和太发。
2、添加的蛋白质需要分次添加、拌和,以防油蛋造成分离出来。
3、添加的粉类原材料务必筛粉。
4、进到电冰箱内冷藏的情况下,時间不必过长,以防面糊太硬,不容易切片。
5、切片的薄厚度要控制恰当。
6、烤制的溫度要把握适度。
根据以上详细介绍,对酥饼的做法也是拥有 一些就,奥利奥奶桃酥是很多人最钟爱吃的美味,它的味儿与众不同,并且制做起來非常简单,因而对它的做法,是一个很多人最喜欢,另外对那样美味制做上,全是能够依照以上方式开展。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决